GIDA, KOZMETİK VE İLAÇLARDAKİ SİLİKA DNA’ YA ZARAR VERİYOR

Yazı Fontunu Büyült Yazı Fontunu Küçült Yazı Fontunu Sıfırla
kasa fişi

İşlenmiş gıda, kozmetik ve ilaçlarda yaygın olarak kullanan silika veya silikon dioksit nanopartikülllerinin genotoksik olduğu yani hücrenin genetik materyaline zarar verebileceği bildirildi (1).

Genotoksik etki kanser riskinin artması anlamına geliyor.

Çinli araştırmacılar, kendi geliştirdikleri bir sistemle yaptıkları deneylerde hem küre hem çubuk şeklindeki nanopartiküllerin hücreye ve genlere zarar verebileceğini, çubuk şeklinde olanların daha tehlikeli olduğunu gösterdiler.

Bu tanecikler etkilerini oksidatif strese yol açarak gösteriyorlar.

Araştırma, DNA tamir kapasitesi düşük olan hücrelerin daha fazla zarar gördüklerini de ortaya koyuyor.

Silika nanopartikülleri, gıdalarda dispersiyon maddesi olarak kullanılıyor ve gıdalarda kullanılan tozların daha akıcı ve beyaz olmalarını sağlıyor.

Araştırma, Journal of Nanoscience and Nanotechnology’ de yayınlandı.

silicon nanoparticles ile ilgili görsel sonucu

Hazır gıda devlerinden Dunkin’ Donuts, tüm dünyada bilinen halka şeklindeki tatlılarının (doughnut) üzerinde bulunan pudra şekerde “titanyum dioksit” kullanmayı yavaş yavaş terk edeceğini açıklamıştı (2).

Kapalı mekânlarda kullanılan lazer yazıcılardan havaya çok fazla miktarda nanopartikül karıştığı ve bunların solunmasının akciğer hücrelerine ciddi zararlar verdiği belirlendi (3).

Gelelim neticeye

Hazır gıdalardan ve katkı maddelerinden uzak durmak için yeterli delil yok diyenlere önemle duyurulur.

Kaynak:

1. http://www.ingentaconnect.com/content/asp/jnn/2016/00000016/00000003/art00027

2. http://www.huffingtonpost.com/2015/03/09/dunkin-donuts-titanium-dioxide-whitening-agent_n_6833364.html

3. http://www.cemag.us/news/2015/08/laser-printing-has-gone-nano-it-safe?et_cid=4742433&et_rid=694412827&type=cta

 

Yazı için 2 yorum yapılmış:

  1. Ozan dedi ki:

    Sayın hocam
    9 yaşında oğlumda kusma ishalin sebebininin laktoz intoleransı olduğu ortaya çıktı.(kan alerji ve endoskopi sonucunda) türkiyede laktoz enzimi bulamadığımız için laktase 6000 adında tablet kullanmamızı söyledi..bunu sütlü ürünlerden önce kullanınca (günde genelde en fazla 2 defa kuşlanıyoruz) sıkımtılarımız geçti..fakat silistumdioksit bundada var..ve bu ürünün mudillerini hiçbiryerde çocuğa uygun olarak bulamıyoruz..bu kullamdığımızı doktorumuz önermişti..bize bir öneri yapın lütfen
    Kullanmazsak ayrı kullanırsakta uzun vadeli ayrı sorun oluşturacak ise ne yapacağız..

  2. Nurten dedi ki:

    Nerdeyse tüm Vitamin mineral e gıda desteklerinin içinde silika yada titanyum dioksit var zararlı deniyor neden izin veriliyor

Siz de yorumunuzu paylaşın: