ADAM GİBİ BESLENME: PİOPPİ DİYETİ

Yazı Fontunu Büyült Yazı Fontunu Küçült Yazı Fontunu Sıfırla
kasa fişi

Birçok mevzuda aynı kafada olduğum İngiliz kardiyolog Aseem Malhotra’ nın birçok yazısını ve haberini sitemde yayınladım.

Kolesterol teorisinin bir pazarlama numarası olduğunu, zararları faydasından kat be kat fazla olan statinleri ancak cahil cesaretine sahip olanların savunabileceğini, sağlıklı yaşamak için doymuş yağların mutlaka yenmesi gerektiğini, asıl şekerin en büyük düşmanımız olduğunu, hazır gıdaların zerresinden bile uzak durulması gerektiğini o da ben de bıkmadan usanmadan yazıp söyleyip duruyoruz.

Malhotra, bugünlerde “Pioppi Diet” isimli yeni kitabı ile gündemde.

Kitabı henüz alıp okumadım muhtevasından sadece medyada yer alan bilgilerle haberdarım ama Malhotra’ nın düşüncelerini biliyorum.

Malhotra diyor ki:

Doymuş yağ ve kolesterolden korkmayın, kalori saymayı bırakın, şekerin sağlığınızın bir numaralı düşmanı olduğunu unutmayın!

Bu sözlere katılmamak mümkün değil ama bu, benim Malhotra’ nın her dediğini veya okumadığım kitabını tümüyle tasdik ettiğim manasına da gelmemeli.

Kafama yatmayan bir durum olursa acımasızca tenkit etmek tabii ki vazifemdir.

Pioppi ne demek?

Malhotra’ nın kitabına adını verdiği Pioppi İtalya’ da küçük bir köy.

Malhotra Pioppi’ ye gitmiş, oradaki insanların nasıl beslendiklerini ve hayat tarzlarını yakından görmüş, incelemiş.

Burada ortalama ömür 89 ve 100 yaşını geçenlerin sayısı da çok fazla. Asıl mühimi de bu insanlarda yaşlanmayla artan tip 2 diyabet, obezite ve bunama gibi hastalıkların neredeyse hiç görülmemesi.

Pioppi’ nin aynı zamanda bir tür ikonik bir önemi de var. 1950’ lerde Akdeniz Diyeti’ nin en sağlıklı beslenme planı olduğu fikrini geliştiren meşhur Amerika’ lı fizyolog Ancel Keys’ in de kendi evi sayılır ve köy UNESCO tarafından korunmaktadır.

Fakat Ancel Keys, doymuş yağların atar damarları tıkadığını ve kalp krizlerine yol açtığını iddia eden kişidir de aynı zamanda. Diyet kelimesinin kaynaklandığı Yunanca “diatia” kelimesi aslında beslenme değil hayat tarzı anlamını taşır.

Buna göre de zeytinyağı ve taze balık Pioppi’ lilerin diyetlerinin sürekli hareketli olmak, stresten uzak kalmak, kaliteli uyku ve sosyallik gibi birçok unsurundan sadece biridir.

Çok az miktarda makarna yiyorlar ama şekere ellerini bile sürmüyorlar. Hafta sonları bir tatlıları var ve ayda ancak bir veya iki defa da pizza yiyorlar. Özel bir jimnastik salonları olmamakla beraber bu onların sürekli hareket halinde olmalarını engellemiyor.

Pioppi Diyeti

BİR: Yağdan korkma, sağlığın düşmanı şeker ve rafine karbonhidratlardır

İKİ: Sürekli hareketli olun, sağlıklı olmak için egzersiz yapın kilo vermek için değil. En iyisi de yürümektir.

ÜÇ: Soğuk sızma zeytinyağı ilaçtır, her gün bir avuç dolusu kuruyemişi de unutmayın.

DÖRT: Her gece 7 saat uyuyun

BEŞ: Kalori saymayı bırakın, hepsi birbirine eşit değildir.

ALTI: Haftada 10 tane yumurta yiyin, yumurta doyurucu ve protein deposudur.

YEDİ: Günde en az iki öğünde iki porsiyon sebze yiyin

SEKİZ: Haftada bir gün 24 saat oruç tutun.

Gelelim neticeye

Pioppi Diyeti, medyada yer alan bilgilere göre benim “Adam gibi yaşama” sözleriyle tarif ettiğim hayat tarzının neredeyse tıpa tıp aynısı.

Öyle, D vitamini, balık yağı, besin destekleri gibi saçmalıklar, binlerce liralık tetkikler tahliller, tıptan medet ummak falan yok.

Bütün mesele adam gibi beslenmek, adam gibi yaşamak!

Hepinizi “adam gibi” davranmaya davet ediyorum.

Kaynaklar:

1. http://www.telegraph.co.uk/health-fitness/body/lose-weight-live-longer-dr-aseem-malhotra-reveals-secrets-worlds/

2. http://www.express.co.uk/life-style/health/822385/diabetes-reverse-type-2-diet-remove-bread-pasta

Yazı için 5 yorum yapılmış:

  1. CEMALETTİN GÖZENELİ dedi ki:

    Dünyanın bir çok bölgelerinde kaliteli yaşamı devam ettiren toplumlar var. Bizde de doğal yiyeceklere mutlaka dönülmesi lazım. Yoksa insanların hastalıktan kırılması işaretleri çoğaldı, başladı bile.

  2. faik dedi ki:

    Pioppi İtalya’ da küçük bir köy.

    köy. şehir.

    köye gidiyor, havadan bahsetmiyor. (havayı cinleme)

    hava çok önemli.

    şehirde temiz su içer, öksürürsün.
    köyde kola içer, hissetmezsin.
    *
    köye bakıp şehre fetva verilmez.
    *
    japonya-ya bakıp türkiye-ye fetva verilmez.
    *
    sadece gıdayla mı sağlık?
    *
    1 oluru yok bunun.

  3. ilk erk dedi ki:

    “SEKİZ: Haftada bir gün 24 saat oruç tutun.”
    hocam bunu yaparken su içebilir miyiz?

  4. CEMALETTİN GÖZENELİ dedi ki:

    Hayat bir bütündür. Temiz hava da yaşamın vazgeçilmez bir parçasıdır. Ülkemizde temiz hava için doğal gaz çalışmaları ve ormanlaştırma bölgeleri hızla devam etmektedir. Yaşadığım İl’de doğalgaz olmadan önce gün sonunda her yer kirli hava ile hemen karanlığa dönüyordu. Dağda oturuyorum. Şimdi sadece ana yolların üzerinde mazot, benzin bulutu görüyorum. İsrail’de her şey doğal. Ama gayri meşru tohumları Amerikan eliyle dünyanın her tarafına bedava ve ucuz diye yerleştirdiler. Şimdi biz ne yapmalıyız?

  5. faik dedi ki:

    temiz su dedim. hata yaptım.

    şehirde temiz olmaz? satın su diyelim.

Siz de yorumunuzu paylaşın:

CAPTCHA (Şahıs Denetim Kodu) Resmi