Karbonhidrattan zengin aşırı işlenmiş beslenmenin bağırsaklardaki mantarları da etkilediği belirlendi. Mikobiyomdaki değişiklikler, serum trigliserit düzeylerindeki artışlarla ve metabolizmada rol oynayan çeşitli hormonlarla bağlantılıydı. İşlenmiş gıdaların sağlığımızın en büyük düşmanı olduğunu unutmayın.

Obezite ve metabolik sendrom ile bağırsak geçirgenliği ve mikrobiyota değişiklikleri arasında “seviyeli” bir münasebet vardır. Bağırsakların bariyer fonksiyonu, bağırsak sızıntısı ile bağlantılı metabolik sağlığın korunmasında birincil itici güçtür. Bütün olay bağırsakların “sızdırmasıyla” başlar. Bağırsaklarımıza gözümüz gibi bakalım, en küçük bir sızıntıya bile fırsat tanımayalım.

Mikrobiyota KOVİD’de de olduğu gibi enfeksiyonlara yakalanma, ağır hastalık ve ölüm risklerinde belirleyici olabilir. KOVİD’de bozulmuş olan mikrobiyotanın beslenme veya icabında probiyotik ve prebiyotiklerle düzeltilmesi tedavide çok işe yarayabilir. Bağırsaklarımıza gözümüz gibi bakmamız şarttır!

KOVİD’ de bağırsak mikrobiyotasında bağışıklığı teşvik eden bakterilerin azaldığı ve bu düşüklüğün hastalık düzeldikten 30 gün sonra da devam ettiği belirlendi. KOVİD’ in hafif atlatılmasında ve uzayan KOVİD’ de bağırsak mikrobiyotasının önemi bir kere daha gösterilmiş oluyor. Neden aylardır adam gibi beslenme şart diye dil döktüğümüzü inşallah anlamayanlar da anlamıştır.

Fare deneylerinde, basit şekerlerin bağırsak mukozasına zarar veren bakteri türlerini artırdığı, dost bakterileri azalttığı ve bunun sonucu bağırsaklarda enflamasyon ve hasar oluştuğu gösterildi. Araştırmaya göre en büyük suçlu hazır gıdaların tümünde bulunan mısır şurubu. Her türlü şekeri hayatımızdan çıkarmamız şart, şekerim.