NOT (4.1.2021): Değerli büyüğüm iç hastalıkları mütehassısı Dr. Yavuz Eryılmaz’ ın KOVİD’ den 2 ocak 2021 tarihinde vefat ettiğini öğrendim. Onun gönlümde özel bir yeri vardı, çok üzgünüm. Allah rahmet eylesin, mekanı cennet olsun. *** Uzunca bir süredir yazılarına hasret kaldığımız iç hastalıkları uzmanı Dr. Yavuz Eryılmaz‘ ın yazısı: Uzun zamandır bırak kitap okumayı, kendi kurmuş […]

M. Tanzer Ünal‘ ın Kocaeli Gazetesi’ ndeki yazısı: Siz, Osman Nuri Koçtürk ismini hatırlar mısınız? Nereden hatırlayacaksınız, belki benim gibi yaşı 70’i bulanlarınız, “Aaa, Tarhana Osman mı?” diyecektir. Evet, o “Tarhana Osman”! Türkiye’de beslenme sorununu ilk ele alan kişi… Türk insanının sağlığını bozmaya yönelik ABD oyununu fark edip mücadele başlatan yürekli insan… Görüşleriyle ezberleri bozan […]

Yeniçağ gazetesinde Burhan Ayeri‘ nin yazısı: Biraz isim yapmış pastanelere girip fiyatlara bakın. Gördüğünüz etiketlerle şaşkına dönersiniz. Örneğin tuzlu kurabiyelerin kilosu 49-52 lira arası. İçinde şeker ve çikolata da yok. Süper marketlerde de durum farksız. Migros’ta 220-250 gramlık unlu ürünler 8.25 lira. Aynı şekilde “tuzlu” tabir edilen cinsten mamulleri kiloya vurduğunuzda, kıymayı solladıklarını fark ediyorsunuz. […]

    Vatan’ da Ahmet Örs‘ ün yazısı: İlk kez Napolyon kirazıyla karşılaşmamı gayet iyi hatırlıyorum. O güne dek açık renkli, gevşek etli, yavan kirazlara alışmışken, gerek baştan çıkarıcı rengi, insanın gözünü doyuran iriliği ve o zamana kadar hiç tatmadığım lezzetiyle bir anda en favori meyvelerim arasına girdi. Napolyon’un da daha görkemlisini geçen hafta manavda […]

Prof. Dr. Sefa Saygılı‘ nın yazısı: Devamlı yeni hastaneler açılıyor ve hepsi de hastalarla dolup taşıyor. Şimdi de büyük illerimize şehir hastaneleri inşa ediliyor. Gerçekte şehir gibiler, büyük ve kapsamlılar. Şöyle İstanbul’un varoş ilçelerini dolaştığınızda her semtte neredeyse 2-3 tane şatafatlı yapının yükseldiğini görürsünüz. Gecekonduların ve çarpık yapılaşmanın arasında, içi ve dışıyla ultra lüks bu […]