Kanda C vitamini düzeyi düşük olan kişilerde gri madde hacmi daha düşük ve DMN adı verilen beyin ağında bağlantı zayıflığı tespit edildi. C vitamininin serbest radikalleri nötralize ederek beyin dokusunu koruduğu, nörotransmitter (beyin hücreleri arası haberleşme kimyasalları) sentezine yardımcı olduğu düşünülüyor.

İnsanlar son 30-40 senede medya, dermatoloji dernekleri ve kamu sağlığı kampanyaları ile “Güneş = kanser. Kaçının, krem sürün, gölgede kalın.” diye korkutuldu. Amaç cilt kanserini azaltmaktı; niyet iyiydi ama mesaj o kadar absolutist hâle geldi ki, insanlar güneşi adeta düşman olarak kodladı.

Bir magnezyum modası var almış başını gidiyor. İnsanlarda kellikten körlüğe her hastalık ve şikâyet için çare magnezyumdur şeklinde bir algı oluşturuldu. Gerekli olan da olmayan da hap içiyor. Ben bunlara magnezyum kaçıkları diyorum. Bir de magnezyum kaçağı diye bir durum var ki, kimse üzerinde durmuyor.

Filim adamlarının, hakiki gıdalar yerine takviyeleri öne çıkarmak için çalışıyorlar. Bir sebze takviyesinin kavrama gücünü ve testosteronu artırdığını gösteren çalışma da bunlardan biri. Bu etkilerin aynısını hatta daha fazlasını hakiki gıdalarla sağlamak mümkün ama hakiki gıdaların sponsoru yok maalesef.

Güneşlenmenin D vitamini sentezi yanında seks hormonlarını artırdığı, dişilerde yumurtalıkları büyüttüğü,, kızgınlık (estrus) dönemini uzattığı ve dişileri erkeklere daha çekici ve istekli hâle getirdiği gösterildi. Cilt-beyin-gonad ekseninin” keşfi, vücudumuzun ne kadar bütünleşmiş çalıştığını bir kez daha hatırlatıyor.