Beta-karoten takviyesi alan erkeklerin yüzleri, başkalarına hafif turuncu bir cilt tonu sayesinde daha çekici ve daha sağlıklı görünüyor, ancak gerçek sağlık göstergelerinde herhangi bir iyileşme olmuyor. Karotenoid kaynaklı cilt rengi erkeklerde cinsel seçilimde rol oynasa da, temel fizyolojik sağlığın güvenilir bir göstergesi değil.

Yüksek tirozin seviyelerinin erkeklerin ömrünü bir sene kısalttığı tespit edildi. Tirozin vücutta sentez edilen ve başta hayvani gıdalar olmak üzere birçok yiyecekte bulunan bir amino asit. Tirozin, akut stres, uykusuzluk gibi dönemlerde dikkat, motivasyon ve hafızayı koruma maksadıyla beyin sağlığı için takviye olarak veriliyor.

Bir yıldan uzun süre melatonin kullananlarda kalp yetersizliği riski %89, ölüm riski 2 kat ve kalp yetersizliği için hastaneye yatış riski 3,5 kat fazla bulundu. İyi bir uyku için gerekenleri yapmadan melatonin haplarından medet ummak sakat bir iştir. Ben, çok “uyanık” bir karaktere sahip olmama rağmen bugüne kadar bu haplardan hiç içmedim. Dikkat, “uyudu uyanmadı” demesinler size de!

Yüksek doz balık yağı (omega 3) takviyesi almanın beyinde DHA seviyelerini artırdığı ama bunun hafızaya, zihne hiçbir faydasının olmadığı tespit edildi. Takviye içerek sağlıklı olmak mümkün değildir. Vitamin, mineral, omega 3 gibi besin ögeleri gıdalarla alındığında ve sağlıklı hayat tarzıyla birlikte olduğunda işe yarar.

Balık yağı haplarındaki EPA ve DHA çoklu doymamış yağ asitleri oldukları için oksidasyona hassastır. Isı, ışık ve oksijen bu yağları bozabilir. Oksitlenmiş yağlarda DNA hasarı, enflamasyon, ateroskleroz ve nörodejenerasyonla ilişkilendirilen peroksitler ve aldehitler oluşabilir. Oltaya gelmeyin, hapı yutmamak için balık yiyin.