Tıbbın bir numaralı temel kitabı “Harrison’ s Principles of Internal Medicine”’ nin yazarlarının endüstriden aldıkları 11 milyon $’ dan fazla parayı açıklamadığı belirlendi. Harrison gene de değerli bir kitaptır, tabii ki sadece endüstrinin menfaati için yazılamamıştır ama sinek küçük (!) de olsa mide bulandırıyor.

Doğum kontrol hapları ve endometriozisin, doğurganlık çağındaki kadınlarda astım riskini artırdığı açıklandı. Daha önce de düşük testosteron ve progesteron seviyeleri ile yüksek estradiol seviyelerinin ağır astımlı kadın ve erkelerde akciğer fonksiyonlarının azalmasıyla birlikte olduğu gösterilmişti.

Ağızlarını ilaçla açan Amerikan dernekleri kalp hastalıklarının önlenmesinde beslenme ve hayat tarzının önemini kavramaya başlıyorlar. ACC, “Tıptan uzak sağlıklı hayat” felsefesine çok yaklaşmış görünüyor. “Uzun süredir göz ardı edilen veya çok az dikkat çeken beslenme ve hayat tarzı tıbbı, her doktor için günlük pratikte güçlü araçlardır.”

Son senelerde katlanarak artan obezite, diyabet, kanser, kalp krizi, felç, astım, alerji, depresyon, tiroidit, Alzheimer, osteoporoz, depresyon, dikkat eksikliği gibi kronik hastalıkların tümünün altında yatan sebep hayat tarzımızdaki değişikliklerdir. Bu artışta birçok etkenin rolü olmakla beraber en önemlisi gıdalarımızın bozulması ve geleneksel beslenme modelinden uzaklaşılmasıdır.

Sofralarımızda mutlaka bulunması gereken yiyeceklerden biri de mantarlardır. Mantarlar, iyi bir protein, B vitaminleri, lif, beta-glukan kaynağı olmaları yanında antioksidan etkileri olan selenyum, D vitamini, glutatyon ve ergotonin de ihtiva ederler. Kanser, kalp hastalığı ve bunama gibi yaşlanmayla ilgili hastalıklara karşı korur. Sofranızdan mantarı eksik etmeyin.