Mısırözü yağı ve mısır şurubu ile beslenen farelerde akciğerde depolanmış bir şeker formu olan glikojenin arttığı ve bunun da adenokarsinom türü akciğer kanserini agresifleştirdiği ve erken ölüme sebep olduğu bulundu. Mısırözü yağı da mısır şurubu da paketli gıdaların ve fast food’ un vazgeçilmezleridir.

Uzun süreli olarak haftada iki veya daha fazla porsiyon yoğurt yiyenlerde, bifidobakteri pozitif kolorektal kanser oranın yüzde 20 daha az olduğu tespit edildi. Bu düşük oran, bifidobakteri pozitif proksimal kolorektal kanser ensidansının daha düşük olmasından kaynaklanıyordu.

Mutfak eşyaları, paket servis kapları ve çocuk oyuncaklarında kullanılan siyah renkli plastiklerde, geri dönüşüm uygulamalarındaki hatalardan dolayı potansiyel olarak kanserojen kimyasallar bulunabileceği tespit edildi. Bu işin siyahı beyazı yok, tüm plastiklerden uzak durun.

Farelerde yapılan deneylerde, hayvani proteinleri ihtiva eden bir diyetin ince bağırsakta tümör gelişimi ve büyümesini azaltabileceği gösterildi. Araştırmada, bu proteinlerin bağırsak bağışıklık sistemini nasıl tetiklediği ve yeni tümörlerin doğuşunu etkili bir şekilde durdurmasına nasıl imkân sağladığı da ortaya çıkarıldı.

İşlenmiş gıdaların az tüketildiği bir beslenme düzeninin kolon ve rektum kanserinin önlenmesine yardımcı olabileceği ve olayın mekanizması tespit edildi. Böylece epidemiyolojik çalışmalarla ispat edilmiş olan beslenme-kanser münasebetinin mekanizması da ortaya konmuş oldu.