FDA (Amerikan Gıda ve İlaç Dairesi), günlük hayatımızdaki yiyeceklerin içerisinde olabilecek böcek parçları, kemirgen pislikleri veya diğer midenizi bulandıracak haşaratların oranını belirledi. Üstelik bu rakamlar FDA’ya göre çok normal… Dikkat! Rakamlar ABD standartlarıdır…

2009’ daki domuz gribi salgınında aşı ve ilaç satmak için yapılan “pazarlama oyunlarını” başka bir deyişle “rezaletleri” günü gününe yazmıştım ve 2010’ da bunları “Bu İşte Bir Domuzluk Var” adlı kitabımda yayınlamıştım. Bilim dünyasının aradan 5 sene geçtikten sonra da olsa bunları dile getirmeye başlamasına memnun oldum. International Journal of Health Services dergisinin 2015 yılı […]

Bugün gazetesinde Metin Okutan‘ ın haberi: Yüzyıllardır mutfağımıza damgasını vuran sakatat, eskisi gibi pek rağbet görmüyor. Günümüzde ciğer, kelle-paça, işkembe üçgeninde sıkışıp kalmasının da bazı sebepleri var elbet. Meselâ, yeme-içme alışkanlıklarında yaşanan değişimler, hoşa gitmeyen görüntü, bayat olma şüphesi, kimyasal kalıntı endişesi, yeni yeni elde edilen “sofistike zevklerle” uyum sağlayamaması vs… Sebep ne olursa olsun, geleneklerimizin […]

Bloomberg tv’ de “30 Dakika” programında kahve içmenin sağlığımıza olan etkileri hakkında konuştum. Kahve neden yararlı? Ne kadar kahve içmeli? Hangi kahve daha faydalı? Kahve gerçekten hayatı uzatır mı? Kahve hangi hastalıkları önlüyor? Seyretmek için: http://www.tvarsivi.com/gogus-hastaliklari-uzmani-ahmet-rasim-kucukusta-ile-kahvenin-insan-sagligina-etk-19.11.2015-911140ya.html  

Anayasa Mahkemesi’nin çocuklara yapılacak aşıda ‘aile rızası’ aranmasına dair kararı, tartışma yarattı. Uzmanlar, “Zorunlu aşılar yaptırılmazsa salgın hastalıklar tekrar ortaya çıkar” uyarısını yaptı.