BİR: Ben balığın yanağını, kafasını, gözünü, küçük ise kılçığını yani her yerini yerim.  İKİ: “Denizden babam çıksa yerim” ekolünü takip ederim. ÜÇ: Balık yağı hapı içip “balık” yediklerini sanan “alıklara” da gülerim. *** Habertürk’ ün haberi:  Haftada 2 defa balık tüketmek, vücut direncinizi artırıyor. Sağlıklı beslenmede balık tüketiminin önemli olduğuna dikkat çeken uzmanlar, Türkiye’de balık tüketiminin […]

Tahılların sağlığa olan zararlarının bunların işlenmiş olması ve unlu mamul haline gelirken başına gelenler yüzünden olduğu kanaatindeyim. Makul miktarda tüketilen “sağlıklı” tahıllardan zarar gelmeyeceğine inanıyorum. *** Herkese Bilim ve Teknoloji’ den: Yeni bir meta çözümleme, tam tahılların ağırlıkta olduğu bir beslenme düzeniyle erken ölüm riskinin azaltılabileceğini ortaya koyuyor. Araştırmacılar günde en az üç öğün tahıl […]

Osman Müftüoğlu, “aklı başka yerlerde olmadığı zaman” doğru söylüyor, güzel yazıyor. “Grip ilaçlarını herkes yutmalı mı” başlıklı yazısı buna güzel bir örnek. Bunun için onu tebrik ediyor, bu yolda devam etmesini diliyorum. Buyurun, şifa niyetine okuyun. *** Hürriyet gazetesindeki köşesinden: Grip yani influenza virüsleri nedeniyle oluşan ateşli, ağrılı, aksırık öksürüklü tablolarda tedavi için antibiyotikleri kullanmak […]

Geçtiğimiz hafta Marmaris’te balıkçılar “hiçbir şey avlayamıyoruz, balon balığı denizi kuruttu” diyerek isyan bayrağı çekti. Yavru balıklarla beslendiği için ekolojik dengeyi bozduğu belirtilen balon balıkları, Akdeniz ve Ege’deki yerli balık popülasyonlarında ciddi azalmaya yol açıyor. Uzmanlar ve balıkçılar acil önlem alınması için çağrıda bulunuyor ve “Balon balıkları imha edilmezse yiyecek balık bulamayacağız” diyorlar. Küresel ısınmanın etkisiyle […]

ABD’nin California eyaletinde yer alan ve iklim bilimi üzerine çalışan Berkeley Earth, şehirlerdeki hava kirliliğinin bir günde insanların kaç sigara içmesine yol açtığını hesaplıyor. Bu hesaplamaya göre Türkiye’nin hava kirliliği açısından en geride olan üç şehri Batman, Hakkari ve Gaziantep’te. Bu 3 kentte yaşayanlar günde 3 sigaradan fazla içiyor. İstanbul ise 46’ncı sırada yer alıyor. […]