Prof. Dr. İsmail Hakkı Aydın‘ ın yazısı: Doçentlik hususundaki çarpıklıkları, aksaklıkları ve haksızlıkları daha önce konferanslarımda, makalelerimde, kitaplarımda ve TV programlarımda çok fazla dile getirdiğim için, kafanızı şişirmemek adına, bu yazımda sadece birçok gelinlik kızın hayallerini süslediği gibi bazı kendini bilmezlerin profesörlük gayeleri ve gayriahlaki faaliyetleri konusunda ikaz, mizah ve hiciv amacı ile kısmen kalem […]

Tek bir diyet vardır: ADAM GİBİ BESLENME. Bunun dışındaki diyetler ticari bir tuzaktır. *** Sözcü’ de Yılmaz Özdil‘ in yazısı: Detoks içecekleri, ayurveda salatası, glutensiz beslenme filan demode artık… Bu yaz ” Ayetel kürsi diyeti” moda. * Şeyh ayaklarına yatan sarıklı kurnazın birine gidiyorsunuz, size sebze ye, ekmek yeme, içki içme filan diyor, üstüne Ayetel […]

Modern tıbba değil, modern tıbbın ticarileşmesine, neredeyse tamamen ilaç endüstrisinin tahakkümü altına girmesine, gereksiz tetkik ve tedavilere, endüstri-doktor arasındaki menfaat münasebetlerine… karşıyım. Bunu böyle bilin. Kaynak: http://ahmetrasimkucukusta.com/2019/07/04/hakkimda/adamin-biri-doktora-gitmis/ *** Mehmet Şevket Eygi’ nin Timetürk’ teki yazısı: “Aylık 30 milyonun üzerinde reçete yazılıyor. SGK Başkan Yardımcısı Cevdet Ceylan, yaptığı açıklamada, ‘Aylık ortalama 30 milyonun üzerinde reçete yazılıyor […]

Sabah gazetesinde Erhan Afyoncu‘ nun yazısı: Osmanlı döneminde  İstanbul 500 bin nüfusu ile büyük bir tüketim merkeziydi. Et pahalı olduğu için beslenmede sebze, meyve ve süt ürünleri önemli yer tutardı. Hali vakti yerinde olanlar için ise tavuk, yumurta ve balık en önemli tüketim malzemesiydi İstanbul’un büyük bir tüketici şehir olması, özellikle gıda maddelerinin sağlanması hususunu […]

Habertürk’ te Oray Eğin’ in yazısı: Bir süre önce Londra’dayken pazardan dönen arkadaşım yanında çeşit çeşit yumurtalarla geldi. Tavuk, bıldırcın ve sarısı daha büyük olan ördek yumurtaları. Bu kadar çok yumurtayı ne yapacağını merak ederken “Yumurta çok önemli,” deyiverdi ve o gün bugündür her alışverişe çıktığımda aynı cümle kafamdan geçiyor. Gıdayla biraz ilgileniyorsanız pek çok […]