Tıpta “haloterapi” olarak bilinen “tuz tedavisi”, tuz yüklü hava pompalanan tuz kristalleri ile kaplı tuz odalarında oturularak gerçekleştirilen bir alternatif tedavi yöntemidir. Tuz tedavisinin etkili olduğunu ortaya koyan yeterli bilimsel veriler olmadığını daha önce de yazdım ama D vitamini ve balık yağı hapı yutanların beni dinleyeceklerini sanmıyorum.

Gülse Birsel’ in yazıları benim gözümde bir “Science”, “Nature” veya “New England Journal” de yayınlanan araştırma ve makaleler kadar değerlidir. Hayır, şaka değil, gerçekten! Bugünkü yazısında benim adam gibi beslenme diye tarif ettiğim sağlıklı yaşamanın sırlarını anlatıyor, ADAM GİBİ BESLENİN, adam gibi yaşayın diyor.

Gıda takviyelerine Sağlık Bakanlığı dışında bir bakanlığın ruhsat vermesini ancak bunların imalatçıları veya bu işten menfaati olanlar isteyebilir. Bunlara “ilaç” muamelesi yapılması bu kesimi rahatsız eder ama bunları “hastalıkları önlediği” iddiasıyla satmakta beis görmezler. Gıda “takviyeleri” maalesef hastalıkları önleyeceği iddiasıyla “takıyye” yapılarak tanıtılmakta, halk aldatılmaktadır.

Haftada 3-4 gün içki içenlerde diyabet riskinin azaldığı, bu bakımdan şarabın ilk sırada geldiği bildirildi. Bu araştırmadan “Diyabetin sebebi insülin direnci değil alkol eksikliğidir” veya “diyabetten korunmak için diyet ve egzersiz yerine yeteri kadar içmek daha doğrudur” şeklinde bir sonuç çıkaranlara mutlaka alkol muayenesi yapılmalıdır. Unutmayın, alkol bir zehirdir.

Gıda Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı’na bağlı BiyoGüvensizlik Kurulu uzun bir aradan sonra yeni bir skandala daha imza attı. Daha önce çok sayıda GDO’lu soya ve GDO’lu mısırın kullanımına izin veren Kurul şimdi de 3 GDO’lu soya ve 1 GDO’lu mısırın piyasaya arzına izin verdi.  Süleyman Baş- Özel Haber Gıda Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı’na bağlı BigoGüvensizlik […]