Bu kitabı okuduğunuz zaman kolesterol teorisinin nasıl yalanlarla dolu olduğuna, kalp krizi ve felçlerden korunmanın kolesterol teorisiyle değil sağlıklı hayat tarzıyla mümkün olabileceğine şüpheniz kalmayacak! İlaç endüstrisiyle ruh ikizi gıda endüstrisi el ele verdi ve kısa zamanda tüm dünyada müthiş bir ‘kolesterol fobisi’ oluşturuldu. İnsanlar sistemli bir şekilde âdeta ‘kolesterol manyağı’ yapıldı.

Bir efsane daha yıkıldı: Gebelikte ve küçük çocuklarda demir eksikliği için tarama yapılması ve rutin demir takviyesinin fayda veya zararlarını ortaya koyan yeterli delil olmadığı bildirildi. Bu sefer de gebelerin ve bebeklerin hayatını tehlikeye atıyor gerekçesiyle PSTF hakkında suç duyurusunda bulunmaya kalkışan olmaz inşallah.

Pestisit yani böcek ilacı kalıntıları olan meyve sebzeyi fazla tüketen erkeklerin sperm sayısı ve normal sperm miktarının azaldığı belirlendi. Böcekleri öldüren kimyasalların insan sağlığı için de risk yaratmasında, spermleri etkilemesinde şaşıracak bir şey yok. Sağlıklı yaşamak için pestisit bulunmayan organik gıdaları tercih etmeliyiz.

Başbakan Davutoğlu enerjisini Malezya’ da keşfettiği ve sofrasından eksik etmediği “durian” meyvesine borçlu imiş. Ben bu yemişi Sicilya’ da semt pazarında görmüş merak edip yarım kilo almıştım. Pembe dikenli kabuğu, altında beyaz gül rayihalı yenen kısmı ve kocaman bir çekirdeği var. Faydasını bilemem ama zevkli bir yemiş değil.

Obama, “antibiyotiklere dirençli bakteriler” meselesiyle savaşta 1.2 milyar $’ lık eylem plânını açıkladı. Bakalım şu günlerde seçim beyannamelerini açıklayan partilerimiz içinde “antibiyotiklere dirençli bakterileri” dert eden ve bununla ilgili tedbir ve tavsiyelerde bulunan biri çıkacak mı? Çıkarsa helâl olsun, oyum onların!