Kardiyo-vasküler tarama kılavuzları arasında önemli derecede çelişki ve uyuşmazlıklar olduğu, ideal tarama stratejileri ve tedavi eşikleri hakkında fikir birliği bulunmadığı bildirildi. Bu, risk değerlendirme ve tedavilerinin kılavuzdan kılavuza değiştiği yani her kafadan bir ses çıktığı anlamına geliyor. Araştırmayı okurken “Kılavuzu karga olanın…” diye başlayan sözü hatırladım.

Birçok zaman olduğu gibi Hürriyet’ in “Astım psikosomatik bir hastalıktır!” başlıklı bu haberinde de sayısız hata ve yanlış anlaşılmalara yol açabilecek ifadeler var. “Astımın temelinde bastırılmış cinsellik ve erotik fantezilerin yattığı” ifadesi gerçeklerle bağdaşmıyor. Bu uydurma bilgilerle, astımlılar alenen aşağılanmakta ve küçük düşürülmektedir.

Dünya kolesterol düşmanlığının başkenti Cleveland Kliniği bile tereyağının özü olan sadeyağa methiyeler düzmeye başladı. Kalp hastalıklarının sebebinin sağlıklı hayvansal yağlar ve kolesterol değil, işlenmiş tahıl, şeker ve trans yağlar olduğu artık saklanamaz oldu. Yakında Cleveland Kliniği’nden “kuyruk yağının” mucizelerini anlatan bir yazı bekliyorum. Darısı tahıl kafalıların başına!

Mikrodalga fırınlar sağladıkları kolaylıklarla mutfaklarımızın olmazsa olmaz cihazlarından biri oldu. Peki, bu fırınların sağlığa bir zararları var mı, etrafa radyasyon yayıp yaymadıkları nasıl anlaşılır,  bu fırınlarda ne tür kaplar kullanılmalı, ısıtılan yiyeceklerin kalitesinde ve besin ögelerinde bir değişme oluyor mu?

Soğan adam gibi beslenmenin olmazsa olmaz unsurlarından biridir. Soğanda birçok vitamin, mineral ve antioksidan vardır. Kalp krizi ve felçlerden kanser ve enfeksiyonlara kadar birçok hastalığın önlenmesinde ilaç ve aşılardan çok daha fazla etkilidir. Gribe karşı aşıdan daha çok koruyucudur. En iyisi soğanı çiğ yemektir ama çorbası da yemeklere konması da faydalıdır.