Halk arasında mide koruyucu veya reflü ilacı olarak bilinen proton pompası inhibitörlerinin (PPİ) damarların iç yüzeyini döşeyen hücrelerin erken yaşlanmasına sebep oldukları gösterildi. Bunama, kalp krizi ve böbrek yetersizliği risklerini artıran PPİ %70’ e varan oranda gereksiz yere üstelik de senelerce kullanılıyor. Mideyi koruyalım derken vücut elden gidiyor.

Bizde Hint dutu adıyla bilinen tropikal noni sebzesinin yapraklarından elde edilen ekstrenin küçük hücre dışı kanserinde kemoterapiye (Tarceva) üstün olduğu bildirildi. Kanser hastalarının birçoğuna kemoterapinin umut ticareti olarak yapıldığı, birçok hastanın kanserden değil tedavinin yan etkilerinden öldükleri dikkate alındığında Hint dutunun önemi daha iyi anlaşılacaktır.

Lactobacillus plantarum dost bakterilerinin dondurulmasıyla hazırlanan hapın kötü kolesterolü %37 düşürdüğü bildirildi. Hap içeceğinize yoğurt, ayran, kefir, turşu, sirke, sucuk, pastırma gibi fermente gıdaları yiyerek hem diğer besin ögelerini alır hem karnınız doyar hem ağzınız lezzetlenir hem paranız boşa gitmez hem de ilaç yan etkilerine maruz kalmazsınız.

The Journal of the American Osteopathic Association’ da yayınlanan bir makalede, her gün az ya da çok kırmızı et (salam, sosis, sucuk, sığır, koyun) tüketenlerin ömürlerinin 4-5 sene kısalacağı bildiriliyor. Kırmızı et yiyen ve yenmesini de tavsiye eden biri olarak bu araştırmaya hiç şaşırmadım.

Organik süt ve etin klâsik ürünlere göre yağ asitleri, esansiyel mineral ve antioksidanlar bakımından daha zengin olduğu belirlendi. Bu sayede zirai ilaç, antibiyotik, hormon ve GDO’ ya maruz kalınmıyor, hayvan sağlığı korunuyor ve çevrenin kirlenmesi de önlenmiş oluyor. Hükümetlerin organik tarım ve hayvancılığı desteklemeleri şarttır.