Yaşlanma ve kanserden kalp krizine kadar birçok hastalığın sebebinin “oksijen radikalleri” olduğu biliniyor ve bunlara karşı “antioksidan” tavsiye ediliyordu. Yaşlanmanın serbest radikalleri artırdığı fakat bunun yaşlanmanın sebebi değil yaşlanmayla mücadele etmek için gerçekleşen bir olay olduğu ortaya çıktı. Buna göre antioksidan almak faydasız hatta zararlı!

Yeni araştırma sanılanın tam aksine, ek gıdaların erken başlanmasının ve çeşitliliğinin alerjik hastalıkların ortaya çıkmasını önlediğini ortaya koyuyor. Hem alerjilerin hem diğer hastalıkların ortaya çıkmasındaki asıl önemli mesele ek gıdaların erken başlanması ve çeşitliliğinden ziyade bunların kalitesi. Gıdanız kaliteli ise güvenilirse, korkmayın!

Düzenli olarak tüketilen enerji ve spor içeceklerinin gençleri başka sağlıksız davranışlara da sürüklediği belirlendi. Journal of Nutrition, Education and Behavior’ daki araştırma bu tür içeceklerin sağlıksız davranışların sebebi olabileceğini gösteren ilk araştırma olduğu için çok önemli. Gençlerimizi korumakta geç kalmayalım.

Aspirin kalp krizi ve felçleri bazı kişilerde önleyebilir ama herkeste değil, üstelik pek çok da yan tesiri olabilir. Önemli araştırmalar dikkatle incelendiğinde aspirinin kalp krizi, felç geçirmemiş olan ve kardiyo-vasküler problemleri bulunmayan insanlarda kullanılmasını (“birincil koruma”) destekleyen verilerin olmadığı görülüyor.

Kolesterol hapını bıraktıktan sonra yaptığım tek değişiklik nişastalı yiyecekler dâhil olmak üzere şekeri kesmek ve daha fazla hayvani yağ yemek oldu. Tansiyonum düştü. Seneler sonra ilk kez zayıfladım, göbek çevrem küçüldü. Trigliseritlerim, on sekiz senenin en düşük seviyesine indi. Kan şekerim normalleşti.