Kalp damar hastalıklarından korunmak için yapılan “yağı azaltın, doymuş yağları hayatınızdan çıkarın” tavsiyesinin hiçbir bilimsel dayanağı olmadığı belirlendi. Gıda endüstrisinin daha çok ürün satabilmesi için “sahtekârlık” yapılarak tüm dünyanın “aldatıldığı” anlaşılıyor. Sağlıklı gıdalara ulaşmak, hapı yutmamak için sesinizi yükseltin!

Benim “İstanbul Bronşiti” ismini verdiğim “kronik öksürük” tablosunu “reflü hastalığıyla” ilişkilendirme modası var. Öksürüğü uzun sürenlere hemen “reflü”, “gizli reflü” veya “reflü başlangıcı” teşhisleriyle “reflü ilaçları” başlanıyor ama bunun bir faydası yok. Hele de küçük çocuk ve hatta bebeklere “reflü tedavisi” yapılması tıbbi bir yanlıştır.

İngiltere’ de, endüstriyle çıkar ilişkileri olan uzmanlar tarafından her sene mutlaka yaptırılması tavsiye edilen grip aşılarının bu yılki etkinliğinin sadece “%3.4” olduğu bildirildi. Çok şükür ki bizde, bu ülkelerdeki gibi “grip aşısı yaptırın” diyen “endüstri dostu hekimler” ve bunların açıklamalarını haber yapan “sorumsuz gazeteciler” yok.

Yiyeceklerden sonra içeceklere de vitamin ve mineral ekleme modası başladı. Sporcu içeceklerinden meyve sularına ve şişe sularına kadar birçok içeceğe vitamin ve mineral ilave ediliyor ama bunların vücudun ihtiyacından fazla alınmasının faydası değil zararı var. Doğru olanı, vitamin, mineral, antioksidan ve diğer besin ögelerinin tabii kaynaklarından alınmasıdır.

Popüler gıda takviyelerinin çoğunda, etiketlerinde bildirilen g. biloba, ginseng, ekinezya, kantaron gibi maddelerin bulunmadığı ortaya çıktı. Bizim “çok bilen ulemanın” da hararetle tavsiye ettiği “abuk subuk” maddeler yerine sarımsak, pirinç, havuç, turp olması inanın ki daha faydalı. Beni dinlemeyip “gıda takiyelerine” etek dolusu para verenlere “Oh olsun”!