Prof. Dr. Ahmet Rasim Küçükusta

Günümüzden 3 bin yıl önce yaşayan ve sigara içmeyen, düzenli egzersiz yapan, düşük yağlı diyetleri olan Mısırlılara ait mumyalarda ateroskleroz yani damar sertliğinin görülmesi bunların beyaz undan yapılan ekmeği çok fazla tüketmeleriyle ilişkilendiriliyor.

İşlenmiş undan üretilen ekmek ve diğer hamur işleri kan şekerini hızla yükseltiyor, insülin direncine yol açıyor ve böylece de koroner damar hastalıkları riskini artıran obezite ve tip 2 diyabete zemin hazırlıyor.

Tahıl kafalılara önemle duyurulur.

Kaynak:

http://www.telegraph.co.uk/wellbeing/health-advice/have-more-sex-eat-garlic-and-dont-sleep-too-much-the-new-rules-f/

Yazı için 1 yorum yapılmış:

1. Belgin Abacı dedi ki:

   28 Mart 2019, 10:25

   Eski Mısır’da mumyalanma işleminde iç organlar çıkarılmıyor mu?
   İncelenen mumyaların sosya ekonomik yapısı yani bedensel çalışma durumu nedir?
   Diabet hastalıklarının olduğu mumyaların incelenmesiyle konabilir mi?

Siz de yorumunuzu paylaşın: