Prof. Dr. Ahmet Rasim Küçükusta

Benim muhterem okuyucularım herhangi bir organa özel ve mucize gıda diye bir şey olmadığını, tüm meselenin sağlıklı gıdalarla “adam gibi beslenmek” olduğu gayet iyi biliyorlar ama Amerikalılar için durum farklı.

Meşhur Harvard Tıp Fakültesi de benimle aynı görüşte değil ki vatandaşları için “beyin gücünü artıran gıdalar” listesi yayınlamış.

Listede yer alan yiyecek ve içecekler şunlar:

Yeşil yapraklı sebzeler

Yağlı balık

Etli ve zarlı kabuksuz meyveler (çilek, ahududu, böğürtlen gibi) 

Çay ve kahve

Ceviz

Gelelim neticeye

Bu yiyecek ve içeceklerin hepsi de sadece beyin için değil tüm organlar ve dokular için faydalıdır.

Beyin gücünü artırma ihtiyacı olan herkesin bu gıdalara saldıracağını tahmin etmek zor değil ama ne kadar işe yarayacağını bilemiyorum.

Bütün mesele bunların endüstri tarafından “işlenme” adı altında “faydalı” olma hususiyetlerini kaybedip keybetmediklerindedir.

Kaynak: https://www.health.harvard.edu/mind-and-mood/foods-linked-to-better-brainpower

Yazı için 1 yorum yapılmış:

1. Celal dedi ki:

   25 Ağustos 2019, 20:27

   Yumurta balık yoğurt olmaması çok enteresan, sanırım beyinsizlere kazık atmışlar

Siz de yorumunuzu paylaşın: