Dikkat: Yazının sonunda ek var! *** Almanya’ da Risk Değerlendirme Enstitüsü (BfR) tarafından yapılan araştırmada alüminyum yemek kaplarından yiyeceklere önemli miktarda alüminyum geçtiği ortaya çıktı. Araştırma, “Cook & Chill” yöntemiyle sunulan yiyecekler üzerinde gerçekleştirildi. Bu yöntemde yiyecekler sıcak olarak alüminyum kaplara konuyor, hızla soğutuluyor, soğukta muhafaza ediliyor. Bu kaplar yenmeden önce ısıtılıyor ve yenene kadar […]

Her türlü sigara daha doğrusu tütünün her türlü içimi zararlıdır. Puro, pipo, sigara, light, ince, mentollü, katransız, elektronik, nargile… hiç fark etmez. *** ABD’de yapılan bir araştırma, ‘light’ sigara içenlerin akciğer kanserine yakalanma riskinin, normal sigara içenlere oranla daha fazla olduğuna işaret ediyor. Filtrelerde bulunan deliklerin ciğerlere daha fazla duman çekilmesine neden olduğu belirtiliyor. Ohio […]

Bu kaç yüzüncü mucize meyve, bu kaç bininci kanseri kökünü kazıyan bitki haberi? Ottan çerden çöpten saptan samandan daldan yapraktan mucize bekleyenler daha çok beklerler. Sağlıklı yaşamak bir bütündür, yöntemi de adam gibi beslenmedir. Öyle bir otla, bir meyveyle, bir kürle kanserden korunmak mümkün değildir. Üçkâğıtçılara gün doğdu gene. Blushwood bakalım ne zaman pazara düşecek, […]

Prof.Dr. Gönen: ‘’D vitamini yüklemesinde günlük verilebilecek en yüksek doz 4 bin üniteyi geçmemesi gerekirken, hastalara aylık 1 milyon 200 bin ünite D vitamini yüklemesi yapılıyor. Gereğinden fazla D vitamini yüklemesi nedeni ile acil servise D vitamini zehirlenmesi nedeniyle gelen hasta sayısında artış görülüyor.’’

İrlanda’da yapılan bir araştırma, pirinç patlağıyla bebekler ve çocuklara yönelik pirinç içeren gıdaların dörtte üçünde tehlikeli seviyelerde arsenik bulunduğunu ortaya koydu. Queen’s Üniversitesi’nin araştırmasına göre, formül sütle -özellikle sütten yapılmayan türleri- beslenen bebeklerde de tehlikeli seviyelerde organik olmayan arseniğe rastlandı. Yüksek oranda arsenik, kanser dâhil bir dizi hastalıkla ilişkilendiriliyor ve bebeklerin fiziksel ve zihinsel gelişimini […]