Ünlü Profesör Doktor Ahmet Rasim Küçükusta, ‘süper gıda’ olarak adlandırılan yiyecekler hakkında konuştu. Küçükusta, “Bütün kaliteli, bozulmamış, işlenmemiş yiyeceklerin hepsi süper gıdadır. Tek başına hiçbir gıda süper değildir. Bu modadır, tamamen ticari, bir liralık ürünü 10 liraya satmak için çıkarılan slogandır” dedi. CNN TÜRK’te Buket Aydın’ın sunduğu 40’a konuk olan Prof. Dr. Ahmet Rasim Küçükusta, ‘süper […]

Endüstrinin adamlarının hazırladığı beslenme tavsiyelerinden kimseye hayır gelmez. Dünyanın en büyük insülin üreticisi bu beslenme tavsiyelerini destekliyorsa, zaten fazla söze de gerek kalmıyor. Dünyayı kurtaracak bir beslenme yöntemi var mı bilmiyorum ama dünyayı kurtaran adamı biliyorum, Dr. Cüneyt Arkın. *** BBC’ nin haberi: Yeni geliştirilen bir beslenme yöntemi, yaşamları kurtarmayı ve gezegenimiz için felaket sonuçlara […]

Araştırmalar, 10:1 oranında karbonhidrat ve protein içeren bir diyetin vücudu yaşlanmanın etkilerinden koruyabileceğini gösteren verilere dikkat çekiyor. İnsanlar yüzyıllardır “gençlik iksirini” bulmak için uğraşıyor. Son dönemlerde araştırmalar Japonya’nın Okinawa adası üzerinde yoğunlaştı. Zira bu adanın sakinleri dünyada en uzun ve sağlıklı ömür sürenlerin başında geliyor. Adadaki her 100 bin kişinin 68’i 100 yaşını aşkın. Bu […]

Tıp literatüründe gergedan gribi diye bir tabir yoktur. Bu yanlış muhtemelen bir editörün şu günlerde sık rastlanan ve sadece üst solunum yolları enfeksiyonuna (nezle) sebep olan rinovirüs kelimesini yanlış tercüme etmesinden doğmuştur. Rhino Latincede burun demektir ve rinovirüs de burunda hastalık yapan bir grup virüse verilen addır. Rhinoceros kelimesi ise “gergedan” anlamına gelir. Rhinoceros aynı […]

Bugün bir salgın mertebesine erişen kronik hastalıkların temel sebebi katkı maddeleriyle dolu, işlenmiş, paketlenmiş hazır gıdalardır. Bunlardan kurtulmanın tek yolu geleneksel gıdalarımıza ve geleneksel beslenme modeline dönmektir. Başka yol yok! Seyretmek için: https://www.youtube.com/watch?v=ottLKokhUio