Ne cerraha gidip orasını burasını kestirip biçtirdi, ne sosyete diyetisyenlerine çuvalla para kaptırdı. Ne de modern tıbbın beslenme tavsiyelerine kandı. Sadece “adam gibi beslenmeye” başladı!  

İngiltere’ nin en büyük ilaç şirketi olan GlaxoSmithKline’ ın (GSK) eski idarecilerinden biri olan Allen Roses “İlaçların çoğunun faydası olmadığını” söyledi. Bu zaten dünyanın bildiği bir gerçekti ama endüstriden birinin ilaçların işe yaramadığını söylemesi önemli. Roses’ e göre ilaçların etki etme yüzdeleri hastalıklara göre şöyle:   Alzheimer’s: 30 Ağrı kesiciler (Cox-2): 80 Astım: 60 Kalp […]

Dikkat: Yazının sonunda ek var! *** Bizim vazgeçtiğimiz yaz saati-kış saati uygulamasının Avrupa Birliği tarafından da kabul görmesinden memnun oldum. Böylece bu uygulamayı yapan ve yapmayan ülkeler arasında saat farkından ortaya çıkan karışıklıklar önlenmiş olacak ve hem de Avrupalı kardeşlerimizin sağlıkları bundan böyle olumsuz etkilenmeyecek. “Saat ayarlaması kalbinizi vurabilir” başlıklı yazımda şunları dile getirmiştim: “Bu […]

Pizzadaki sucuk, salam ve sosisin tavuk etinden mâmûl olmasının neresi haber neresi köşe yazısı olur anlayamadım. Bu gazetecilikteki “Köpeğin insanı ısırması değil, insanın köpeği ısırması” haber olur örneğinin aynısının tıpkısıdır. Asıl haber ve köşe yazısına mevzu olacak husus “pizzalarda ki sucuk, salam ve sosisin meralarda otlayan, suni yem yedirilmeyen, kuzu etinden üretilmiş” olmasıdır. Bilmem anlatabildim […]

Yalçın Bayer’ in köşesinde Ali Özdemir’ in yazısına bazı itirazlarım var: BİR: Ben süper gıda mefhumuna karşıyım. Süper gıda süper bir “ticari” tabirdir! Benim için “endüstrinin elinin değmediği tüm gıdalar süperdir“, bazılarını diğerlerine üstün tutmayı gıdalara yapılan büyük bir saygısızlık olarak görürüm.  İKİ: Bizi güçlü, dingin, mutlu… yapan süper gıdalar değil benim “adam gibi besleme” adıyla […]