Pizzadaki sucuk, salam ve sosisin tavuk etinden mâmûl olmasının neresi haber neresi köşe yazısı olur anlayamadım. Bu gazetecilikteki “Köpeğin insanı ısırması değil, insanın köpeği ısırması” haber olur örneğinin aynısının tıpkısıdır. Asıl haber ve köşe yazısına mevzu olacak husus “pizzalarda ki sucuk, salam ve sosisin meralarda otlayan, suni yem yedirilmeyen, kuzu etinden üretilmiş” olmasıdır. Bilmem anlatabildim […]

Yalçın Bayer’ in köşesinde Ali Özdemir’ in yazısına bazı itirazlarım var: BİR: Ben süper gıda mefhumuna karşıyım. Süper gıda süper bir “ticari” tabirdir! Benim için “endüstrinin elinin değmediği tüm gıdalar süperdir“, bazılarını diğerlerine üstün tutmayı gıdalara yapılan büyük bir saygısızlık olarak görürüm.  İKİ: Bizi güçlü, dingin, mutlu… yapan süper gıdalar değil benim “adam gibi besleme” adıyla […]

Aseem Malhotra’ mın The Guardian’ da “Why modern medicine is a major threat to public health” (Modern tıp halk sağlığı için neden büyük bir tehdittir?) başlıklı yazısından önemli satırlar: Yaşlanan nüfus sosyal yardım sistemi için bir tehdit değildir, asıl tehdit sağlıksız yaşlanan bir nüfustur. Yaşlanan nüfus sağlıklı ise harcamalar senede sadece yüzde 0.7 aratr. İlaçlar, kalp […]

Dikkat: Yazının sonunda ek var! *** Uzun zamandır tartışmaların odağı olan ekmekle ilgili açıklamalar bitmek tükenmek bilmiyor. Uzmanların bir kısmı ‘ekmek yiyin’ diyor, diğer kısmı ise, ‘ekmek tüketmeyin’ diyor. Kafalar karışık! Haliyle, vatandaş şu soruyu soruyor: “Uzmanlar arasında bile bir fikir birliği yok. Peki ekmeği yiyelim mi, yemeyelim mi?” Uzun zamandır tartışmalı olan konularından biri […]

Gencecik tıp fakültesi öğrencileri bile kolesterolün kalp hastalıklarının sebebi olmadığını anlamışlar. Darısı, anlamayan, anlamaktan aciz olan, anlamamazlıktan gelen veya anlamak istemeyen doktor büyüklerinin, hocalarının başına!