Çok çeşit içeren beslenmenin yararları sürekli anlatılır. Peki bir tek yiyecekle beslenmek zorunda kalsaydık bizi en uzun yaşatacak besin hangisi olurdu? İnsan sadece ekmek yiyerek hayatta kalamaz. Yiyeceklerin çeşitli olması gerekir ki vücudumuzun ihtiyaç duyduğu bütün vitamin ve mineralleri alabilelim. Sadece birkaç yiyecekle yapılan geçici diyetler bile gerekli besinleri içerecek kadar çeşide dayanır. Çok olası […]

Tip-1 ve Tip-2 diyabetli fareler üzerinde yapılan araştırma, açlık çekerek yapılan diyetin, pankreasta beta hücresi olarak adlandırılan özel bir hücreyi yenilediğini ortaya koydu.

Yumurta deyip geçmeyin! İşte yumurta hakkında bilmeniz gerekenler! İşte yumurta ile ilgili bilmeniz gerekenler… Bu bilgiler size rehber olacak… Yumurta çoğumuzun buzdolabında olmazsa olmaz ürünlerden biridir. Ancak yumurta seçimine gelince; kimimiz yumurtanın fiyatına kimimiz ise yumurtanın organik olup olmadığına bakarız. Peki, iri yumurta seçtiğimizde ya da sarısı beyazından büyük olanına karar kıldığımızda, aslında ne aldığımızı […]

İngilizce bilenler için bir video: https://www.nytimes.com/2017/02/20/health/vitamins-mineral-supplements-forms.html?smid=tw-nythealth&smtyp=cur&_r=0

Antibiyotiklere dirençli süper bakterilere, bunu başarabilmeleri için siper olan bir proteinin moleküler yapısının haritası çıkarıldı. Sonuçları “Proceedings of the National Academy of Sciences” dergisinde yayımlanan ve Western Australia Üniversitesi tarafından yürütülen araştırmada, tüm diğer tedavilerin işe yaramaması halinde başvurulan antibiyotik türü kolistine bakterilerin direnç göstermesini sağlayan EptA proteininin nasıl bir moleküler yapıya sahip olduğunu saptadı. […]