Esas sağlıklı ve faydalı olan işlenmiş kutu sütü değil “çiğ süt” ve sulanan, ekşiyen “ev yoğurdu” dur. Süt, yoğurt, ayran “dayanıklı beyaz eşya değildir”, çabuk bozulan hassas gıdalardır. Geleneklere uygun hazırlanmalı, saklanmalı ve tüketilmelidir. Beslenmede gelenek ve kültür bilimden çok önce gelir, unutmayın.

Sağlıklı insanların derilerinde bulunan bakterilerin egzama (atopik dermatit) tedavisinde işe yarayabileceği belirlendi. Hastalıkların önlenmesinde mikrobiyotanın ne kadar önemli olduğunu giderek daha iyi anlıyoruz. Bu sonuçların, her hastalığın tedavisi ve önlenmesinde ilaç dayatan endüstrinin hiç de hoşuna gideceğini sanmıyorum.

BİR: Hastalara elbette umut verilmeli, morallerini yüksek tutmaları sağlanmalı ama bunda aşırıya kaçmanın çok daha zararlı olabileceği de unutulmamalı. İKİ: Yeni çıkan ilaçlar neden ülkemize hemen gelmiyor diye ortalığı ayağa kaldıranların çok doğru bir iş yapmadıkları bir kere daha ispatlanıyor.

120 bin kadın ve erkeğin 26 sene takibiyle yapılan araştırmada adam gibi beslenmenin kolon kanserini önleyebileceği sonucuna ulaşıldı. Daha fazla işlenmiş ve kırmızı et, işlenmiş tahıllar yiyen ve şekerli meşrubat içen erkeklerde kolon kanseri riski bunları az tüketenlere göre yüzde 44, kadınlarda yüzde 22 daha fazla bulundu.

Bitkisel ilaçların ruhsatlarının artık Sağlık Bakanlığı tarafından verileceğini, eczanelerde ve reçete ile satılacağını bildiren haber, senelerdir bu görüşü savunan biri olarak beni çok memnun etti. Bu yeni düzenleme ile hem bir takım şarlatanların halk sağlığı ile oynamaları ve hem de haksız kazanç sağlamaları büyük ölçüde önlenmiş olacaktır.