Sadece dört hafta aşırı işlenmiş gıdalarla beslenen Dr. Tulleken, sağlıklı bir kilo yapısına sahipken yağ birikimi ve aldığı kilolarla sağlığının nasıl bozulduğunu gösterdi. Bu süreç içinde halsizleştiğini, kötü uyuduğunu, mide ekşimesi ve kabızlık gibi sorunlar da yaşadığını belirten doktor, beyninin bir uyuşturucu madde bağımlısınınkine benzediğini söyledi.

Katkı maddeleriyle dolu ama hiçbir tam gıda ihtiva etmeyen aşırı işlenmiş gıdalar birçok farklı mekanizmalarla tüm kronik hastalıkların riskini artırır. Bunlara şiddetle karşı çıkması gereken bilim dünyası kör, sağır, dilsiz ve hissiz rolünü oynamaya devam ettikçe bu hastalıkların önlenmesi de mümkün olmayacaktır.

“Antikorunuz bol olsun”, aşılar uygulanmaya başlayalı beri dünyanın en çok tekrarlanan temennisi unvanını aldı desek yeri var. Bu iyi niyetli temenninin “Toprağı bol olsun” gibi ölenlere söylenen bir başka sözü hatırlatması bir tarafa, bilimsel bakımdan da doğru olduğu söylenemez. Bunun, “Nötralizan ve uzun ömürlü antikorlarınız, evlâdiyelik T hücreleriniz olsun” şeklinde güncellenmesi gerekiyor.

New York Belediye Başkanı Bill de Blasio, aşılanmayı teşvik etmek amacıyla bedava patates kızartması ve hamburger verileceğini açıklamış. Haberi okurken Amerikalılar adına utandım. Blasio, kendi vatandaşlarını âdeta patates ve hamburgere kanıp her denileni yapacak “menfaatperverler” yerine koyuyor. Bir, “Gel kuçu kuçu” demediği kalmış.

Birleşik Krallık’ ta daha fazla sayıda insanı aşılayabilmek için KOVİD aşılarında iki doz arasında 3 hafta olarak planlanan süre 12 haftaya çıkarılmıştı. Yeni bir araştırmada süreninin uzatılmasının daha fazla antikor cevabına yol açtığı belirlendi. Ancak, bu sonuç bu uygulamanın daha koruyucu olacağı manasına gelmiyor.