TIP YAZILARI

kasa fişi

GIDA BİR MİLLÎ GÜVENLİK MESELESİDİR

Sağlıksız Amerikan diyetinin ekonomiye büyük yük getirmesi, üretkenlik kaybı, kronik hastalık riski ve sağlık maliyet artışı ve yoksulluğa yol açması yanında milli güvenliği de tehdit ettiği bildirildi. Benden söylemesi: Amerikalıların tespitleri doğru ama çareyi yanlış yerde arıyorlar.

» Yazının devamını okumak için tıklayın
kasa fişi

TURŞU, KEFİR GİBİ MAYALI GIDALAR KOVİD’ DE ÖLÜMLERİ AZALTIYOR

Karatay’a “kelle paça çorbası” tavsiyesi için yapmadıkları hakaret kalmayan trollere Fransa’ dan tokat gibi cevap geldi: Fermente gıdalar KOVİD ölümlerini azaltıyor. Bizler “kelle paça çorbasını kaşıklar ve kefirimizi, ayranımızı” afiyetle yudumlarken birileri de “hazır çorbaya, kahvaltı gevreklerine, yağsız UHT sütlerine” devam etsinler.

» Yazının devamını okumak için tıklayın
kasa fişi

‘AŞININ UYGULANABİLİR HALE GELMESİ YÜZDE 5 İHTİMAL’

KOVİD salgınında adeta aileden biri olan Prof. Dr. Mehmet Ceyhan “Aşı çıksa bile salgın özelliğini yitirir. Aşının uygulanabilir hale gelmesi yüzde 5 ihtimal” diyor. Yüzde 5 ihtimal pratik olarak “sıfır” ihtimaldir. Ben de aynı kanaatteyim, hatta o kadar bile iyimser değilim. Aşı üreticilerine, aşılarla ilgili her gün başarı haberleri yayan bilim adamlarına ve “Novavax isimli […]

» Yazının devamını okumak için tıklayın
kasa fişi

KOVİD’ DE KİMLER NEDEN ÖLÜYOR

Sağlık Bakanlığı her gün KOVİD’ de vefat sayılarını açıklıyor ama ölümlerle ilgili bilgiler meselâ ölenlerin yaşları, altta yatan hastalıkları ve risk faktörleriyle alâkalı bilgiler paylaşılmıyor. KOVİD salgınında ölümleri farklı gruplarda değerlendirmek, altta yatan hastalık ve risk faktörlerinin belirlenmesi ağır hastalık ve ölümlerin önlenmesinde çok işe yarayabilir.

» Yazının devamını okumak için tıklayın
kasa fişi

GIDA BİLİM KURULU SAĞLIĞIMIZIN SİGORTASIDIR

Medyada yer alan haberlere göre, TBMM’ye sunulan 34 maddelik kanun teklifi ile Tarım ve Orman Bakanlığı bünyesinde “Gıda Bilim Kurulu” (GBK) kurulması amaçlanıyormuş. Kurul, bilimsel olmadığını düşündüğü her türlü yayın organındaki haber, makale ve görüş beyanını suç sayarak 20 ila 50 bin lira arasında değişen para cezası kesebilecekmiş.

» Yazının devamını okumak için tıklayın