Gıdalara mühendislik müdahalelerinin doğru bulmuyorum ve hatta pratikte “işlenme” olarak geçen bu uygulamaları gıdalara fiziki ve kimyasal şiddet/saldırı olarak değerlendiriyorum. Allah’ ın bize sunduğu yiyecek ve içeceklere çok yüksek basınç veya ısı uygulamak, çeşitli kimyasallar eklemek gibi tabiatta benzeri olmayan böyle bir saldırıyı kabul etmiyorum.

Geniş kapsamlı iki araştırmada D vitamini ve omega 3 (balık yağı) haplarının kalp-damar hastalıkları ve kanserleri önlemede plasebodan farkları olmadığı ortaya çıktı. Vitamin, mineral, omega 3 gibi besin destekleriyle sağlıklı olmak, hastalıklardan korunmak mümkün değildir. Sağlıklı yaşamanın yolu tektir: Adam gibi beslenmek!

Bu hafta Ahmet Rasim Küçükusta’yla buluştum. Neden hastalıklara yaklaşımı bu kadar farklı, onu sordum. Ona göre hasta olmaya zorlanıyoruz. Küçükusta “Hastalıklarla beynimiz yıkanıyor. Senenin her günü bir hastalık günü oldu, televizyonlarda sürekli olarak hastalıklar anlatılıyor” diyor.

Monster ve Red Bull isimleriyle satılan enerji içeceklerinin damarların çapını daralttığı, dokulara oksijen gitmesini azalttığı bildirildi. Bu içecekler kalp-damar sağlığı için ciddi bir tehdittir ve tamamen yasaklanmaları gerekir ama ben bunların alkollü içecekler kapsamına alınmasına da razıyım. Gençlerimizi bu içeceklere karşı korumamız şart.

Sabah erken kalkan kadınlarda meme kanseri riskinin geç saatlerde yatanlara göre yüzde 40 daha az olduğu, 8 saatten fazla uykunun da kanser riskini artırdığı bildirildi. Hastalıklardan korunmanın yolu adam gibi yaşamaktan geçer. Erken yatıp erken kalkma ve yeterli süre uyku da bu unsurlardan biridir.