Kalp ve tansiyon hastalarına, çarpıntısı olanlara genellikle kafeinden zengin yiyecek ve içeceklerden uzak durmaları tavsiye edilirdi ama yeni bir araştırma kafeinli ürünlerin ritim bozukluklarına yol açmadığını ortaya koydu. Ben de çay ve Türk kahvesinin sağlıklı içecekler olduğuna inanır ve hastalarıma da mutlaka bunlardan mâkul miktarda ve şekersiz içmelerini tavsiye ederim.

Yeni bir araştırmada daha küçüklüğünden beri çiğ yani işlenmemiş süt içen çocuklarda astıma daha az rastlandığı ortaya çıktı. Araştırmacılar bu sonucu işlenmemiş sütte omega-3 yağ asitlerinin daha fazla olması ile açıklıyorlar. Yüksek sıcaklıklara ve yüksek basınca maruz bırakılan süt, süt olmaktan çıkıyor, işe yaramadığı gibi zararlı beyaz bir sıvı haline geliyor. Vatandaş, “işlenmiş süt emmişlerin” oyununa gelme, çiğ süte sahip çık!

Mutfakların vazgeçilmezi folyolardan gıdalara yüksek miktarlarda alüminyum geçebileceği belirlendi. Sinir sistemi için toksik bir madde olan alüminyumu Alzheimer, kısırlık, meme kanseri ile ilişkilendiren araştırmalar var. Bu hastalıkların ne kadar arttığını, folyo nedir bilmeyen anneannenizin ne kadar sağlıklı olduğunu bir düşünün ve alüminyum folyo kullanıp kullanmamaya karar verin.

İnsanların soğuğa duyarlılıkları da tepkileri de çok farklıdır. Kimi dokuz kat giyinse de yazın bile üşür, kimi deprem profesörü Şener Üşümezsoy gibi karda kısa kollu atletle gezer. İnsanların üşüyen yerleri de değişiktir. Kiminin elleri buz gibidir. Kiminin başı soğuğa hassastır. Kimi ayaktan, kimi kulaktan, kimi burnundan üşür. Kiminin de içi yanar, ama dışı serindir türküdeki gibi.

Hastalar, doktorlar, eczacılar, ilaç firmaları… kısaca herkes tarafından çok sevilen bir hastalık var. Bu hastalık, birkaç gün işten kaytarmak, ailesinin, çevresinin ilgisini çekmek isteyenler için de idealdir. Üstelik de öyle astım gibi, bronşit gibi kalıcı değildir, insanı birkaç gün rahatsız eder ama sonra iz bırakmadan geldiği gibi de geçip gidiverir.