Besin zehirlenmesine yol açan Clostridium perfringens bakterisinin nadir bir türünün ürettiği bir toksinin beyinde MS hastalığındakine benzer hasara yol açtığı tespit edildi. Epsilon adı verilen toksin kan-beyin seddini geçerek myelin üreten hücrelerin ölümüne yol açabiliyor; retina damar ve meningeal hücreleri de hedef alıyor. Bu buluş MS tedavisinde çığır açabilir.

Tıbbi fetva kurumu FDA, besi hayvancılığında antibiyotiklere izin vererek insanları antibiyotiklere dirençli bakterilere maruz bırakmakla suçlanıyor. Evvelemirde ilaç endüstrisinin menfaatlerini gözeten tıp dernekleri gibi, ilaç ve gıda endüstrisi tarafından maniple edilen bir kurumdan insan sağlığını öne alan bir uygulama beklemek bir tatlı hayâldir!

Gittiğim her doktor, reçete veya tetkik istek formlarında bulunan ”şikâyeti” kısmına ”öksürük” yazdı. Oysa ki bende öksürük şikâyeti hiç olmadı. Sadece renksiz balgam. Bazen rahat bi şekilde çıkardı. Bazen de göğsümde tıkanıklık hissederdim.

HDL-kolesterolün okside olarak zararlı bir forma dönüşebileceği ve bunun da damarları tıkayabileceğini ortaya koyan araştırma ‘iyi’ sanılan HDL-kolesterolün hiç de iyi olmayabileceğini gösteriyor. Kolesterol teorisi zaten çoktan ölmüştü; hakkında söylenebilecek en iyi dilek ancak ‘toprağı bol olsun’ olabilir.

Akdeniz Diyetinin yağlı diyete göre ağrılı bacak damarı tıkanıklığı ihtimalini üçte iki nispetinde azalttığı belirlendi. Akdeniz diyeti hem sağlıklı hem lezzetli hem de doyurucudur. Araştırmadan, Akdeniz Diyetinin bacak damarı tıkanıklığı riskini artırdığı sonucu çıkmış olsaydı da hiçbir şey değişmeyecekti. Pazara değil mezara kadar Akdeniz Diyeti!