Yeni bir araştırmaya göre, Alzheimer hastalığı olanlarda kanser riski genel nüfusa kıyasla yüzde 43 ve kanserli hastalarda da Alzheimer riski yüzde 35 daha az. Daha önce yapılan araştırmalarda da benzer sonuçlara varılmıştı fakat bu, her iki hastalık arasındaki ilişkiyi ortaya koyan en kapsamlı araştırma.

Kalp krizi ve felçlerden korunmak, uzun ve sağlıklı yaşamak için milyonlarca insanın kullandığı omega-3′ ün prostat kanseri riskini yüzde 71 oranında artırdığı belirlendi. Besin ögelerinin “sağlıklı gıdalarla doğru beslenerek” yeterince alınacağını, bunları “ilaç şeklinde” almanın bu işten para kazananlara yaradığını savunan teorim bir kere daha ispatlanmış oldu.

Başka ülkelerde yasaklanmış olan ama Amerikalıların yemeye devam ettiği 10 gıda arasında “çiftlik somonu” nun da adı geçiyor. Somon son senelerde bizde de gözde olan bir yiyecek. Yediğimiz “denizlerin özgür somonu” değil maalesef; bugün süpermarketlerde satılan somonların neredeyse tümü “çiftlik somonu”.

Coca-Cola’ dan sonra Pepsi de koladaki kanserojen “karamel boyasını” azaltacağını açıkladı. Karar sadece USA’ yı kapsıyor; biz kanserojen kola içmeye devam edeceğiz. Dev üreticiler bizi takmıyor olabilirler ama bilim dünyamız, tüketici derneklerimiz, çevrecilerimiz, çapulcularımızın neden sesi çıkmıyor acaba?

Obezitenin bir hastalık olduğu îlan edildi. Bu kararla Amerikalıların en az üçte biri yani 100 milyon insan bir anda “hasta” unvanını alıverdi. Obezitenin, bir hastalık olmasının sebebi ‘endüstriye’ daha fazla kazanmanın kapılarını açmak; çünkü obezite hastalık sayılmadığı için ilaç, aşı yazmak mümkün olmuyordu.