Prof. Dr. Ahmet Rasim Küçükusta

Adam gibi beslenmenin temel unsurlarından birinin günde 2 öğün beslenmek olduğunu bu vesile ile tekrar hatırlatırım.

Günde 3 ana 3 ara öğün tavsiye eden diyetisyen ve beslenme uzmanlarının da ders alması dileğiyle…

***

Tip-1 ve Tip-2 diyabetli fareler üzerinde yapılan araştırma, açlık çekerek yapılan diyetin, pankreasta beta hücresi olarak adlandırılan özel bir hücreyi yenilediğini ortaya koydu.

Amerikalı bilim insanları, oruç tutar gibi diyet yapmanın, diyabet hastalarında pankreasın kendisini yenilemesine olanak sağlayabileceğini bildirdi.

Sonuçları Cell dergisinde yayımlanan araştırma ile, kanda şekeri tespit eden ve çok yükselirse insülin hormonunun salgılanmasını sağlayan beta hücresinin yenilenmesiyle, farelerde diyabet semptomlarının tersine döndüğünü belirtildi.

Deneyler sırasında farelerin birkaç gün çok az besin verilerek aç bırakıldığı, daha sonra normal beslenme biçimine döndürüldüğü kaydedildi.

Tip-1 diyabet hastalarından alınan doku örnekleri üzerinde yapılan testlerin de benzer sonuçlar ortaya koyduğu ifade edildi.

Kaynak: http://www.ntv.com.tr/saglik/oruc-tutar-gibi-diyet-yapmak-pankreasi-yenileyebilir,g_QReNZQ4keWhI-etRqyOw

Siz de yorumunuzu paylaşın: