Doç. Dr. Kemal Yeşilçimen‘ in yazısı: Bilimsel kongreler, küresel sistemin geleneklerinden biridir. Bilimsel kongrelerde bu yapının üretip sunduğu bilgiye muhtacız. Dünyanın öbür ucuna kadar bu sistemi kuran bizler değiliz, biz sadece misafir ve seyirciyiz. Bizim ülke insanı olarak sağlıktan ekonomiye, bilimden teknolojiye düzenlenen kongrelere gidecek ne paramız var ne de onlara sunacak bilgi ve teknolojimiz. […]

İç hastalıkları uzmanı Dr. Mücahit Altuntaş‘ ın yazısı: Sayın Prof. Dr. Cihat ÜNLÜ Türk-Alman Jinekoloji Derneği Başkanına teşekkür ediyorum. Önemli konuyu Dernek başkanı olarak dile getirmiş (1). Kongre bir ihtiyaçtır fakat bunu ticari kaygıları olanlarla, sponsorlarla yapmak değil, bilimsel normlar gözeterek, “herkes için“, burası önemli herkes için ! , usulünce yapmak gerekiyor. Basit olarak şunu […]

Dikkat: Yazının sonunda ek var! *** Prof. Dr. Cihat Ünlü‘ nün yazısı: Bugün çuvaldızı biraz da kendimize batıralım. Geçen ay Türkiye’den 6.000 km uzaktaki bir şehirde mesleğimizle ilgili, eğitici yönü ağırlıklı çok önemli bir kongreye katıldım. Benimle birlikte üç dört Türk arkadaşım da bilgi ve mesleki tecrübelerini artırmak için toplantıya gelmişlerdi. Dünyanın dört bir yerinden […]

Hürriyet’ te Mehmet Yaşin‘ in yazısı: Sakatat yemeklerini büyük bir aşkla yerim. Yenmesini teşvik de ederim. Geçenlerde kitapçıda yeni bir kitap gözüme çarptı: ‘Sakatat’. Yazarı Pelin Dumanlı, yayınevi Hayykitap. İşte altını çizdiklerim… Göğüs hatalıkları uzmanı Prof. Dr. Ahmet Raim Küçükusta: “Suçlu sakatat değil,karbonhidrattır. Sakatat yiyin, sakata gelmeyin.” Radyasyon onkolojisi uzmanı Yrd. Doç. Dr. Yavuz Dizdar: […]

Güngör Uras‘ ın yazısı: Sığır, koyun, kuzu, tavuk gibi hayvanlar kesildiğinde ortaya çıkan ve insan gıdası olarak bir değer taşımayan atıklar özel tesislerde işlenerek hayvan yemi haline getiriliyor. Bu işi yapan özel tesislere “rendering” tesisi deniliyor. Rendering tesislerinde kesim artığı etler, kemikler, kan, kemik unu, kan unu ve hayvansal yağa dönüştürülüyor. Bu tür yemler protein […]