Şişmanlığın veya moda deyimiyle “obezitenin” diyabete ve kalp damar hastalıklarına yol açtığını bilmeyen yok. Ama bu her şişman kişinin hasta olacağı anlamına gelmiyor. Kiloları fazla olsa da hastalık riski yüksek olmayan bir grup var ki, bunlara “sağlıklı şişman” deniyor.

Geçenlerde okuduğum “Adamın biri doktora gitmiş, gidiş o gidiş” adlı Prof. Dr. Ahmet Rasim Küçükusta’nın kaleminden çıkan kitabıyla bu tezimi daha da perçinledim. Sağlık konusunda, ilaçlar konusunda bilinçli olmak isteyenlerin okuması gereken bir kitap, tavsiye ederim.

Prof. Dr. Ahmet Aydın ile Prof. Dr. Ahmet Rasim Küçükusta’yı dinlemeye bayılıyorum. Gıda ve beslenme tarzımızdaki tüm ezberleri bozuyorlar. Dahası mizahi üslupları onları izlenebilir kılıyor. Şu laflarını çok sevdim mesela: Sütün ve yoğurdun ömrünün uzaması sizin ömrünüzün kısalması demektir.

Hani bazı biyografi kitapları vardır. Alırsınız iştahla elinize ama birkaç sayfa geçmeden burun kıvırıp bir kenara atarsınız. Bu öyle değil. Kendini içinde buluyor insan okurken. Sürükleniyorsunuz Bozkır’ lı Mustafa’ nın hikayesinin peşinde. Tabii şöyle bişi var.

Bilim dünyasında araştırmalar ikiye ayrılır:

Bir tanesi ve en önemlisi “neden-sonuç” ilişkisini açıklayarak yapılan araştırmalar ki ses getirir. Diğeri ise nedenselliği açıklanamayan olgular arasındaki ilişkiyi, bağıntıyı (association) yakalamaya çalışır.