Yeni bir araştırmaya göre haftada 2 porsiyondan fazla mantar yemek orta derecede bilişsel bozukluk gelişimini yüzde 50 nispetinde önlüyor. “Kafam mantar gibi oldu” diyenlere duyurulur. Kaynak: https://emedicine.medscape.com/article/1136393-overview?src=soc_tw_190608_mscpedt_reference_mdscp_antibiotics&faf=1

Dünyanın dört bir yanında milyonlarca Müslümanın oruç tuttuğu Ramazan ayı başladı. Ramazan, son birkaç yıldır Kuzey Yarımküre’deki ülkelerde günlerin daha uzun, havaların da daha sıcak olduğu yaz dönemine denk geliyor. Bu, Norveç gibi bazı ülkelerde her gün 20 saate yakın gıdalardan mahrum kalmak demek. Peki oruç tutmak sağlığı nasıl etkiler? 30 gün oruç tutan bir […]

Dr. Ayşegül Çoruhlu’ nun şu “vitamin, mineral, besin destekleri hayranlığı” olmasa benim kafadan desem yeri vardır diye yazmaya niyetlenirken “damardan özel kokteyller” sözünü duyunca nevrim döndü. Bir çuval inciri berbat etmek diye buna derim ben. *** Hürriyet’ te Ayşe Arman’ ın Dr. Ayşegül Çoruhlu ile mülakatı:  PAZAR günü başlayan Dr. Ayşegül Çoruhlu röportajı bugün de […]

Benim su ile ilgili görüşlerim şöyledir: BİR: Susadığınızda mutlaka su için. İKİ: Yeterli su alındığının en iyi göstergesi idrarın rengidir. ÜÇ: Meyve ve sebzeler ile çay, kahve, ayran kefir gibi tüm içecekler de su demektir. DÖRT: “Günde mutlaka 8 bardak veya 2-3 litre su içilmesi gerekir” tavsiyesi deli saçmasıdır. *** BBC’ nin haberi: Günde birkaç […]

Dikkat: Yazının sonunda ek var! *** Günde en az 700 mililitre yani iki büyük kupadan fazla ve 60 dereceden sıcak çay içenlerde yemek borusu kanserinin yüzde 90 fazla olduğu bildirildi. Sıcak yiyecek ve içeceklerin yemek borusu kanseri riskini artırdığı daha önce de gösterilmişti ama bu araştırmanın önemi spesifik bir sıcaklık sınırı belirlenmesinden geliyor. İran’ da […]