Tiroit kanserlerinin senede yüzde 3.6 tiroit kanseri ölümlerinin de yüzde1.1 arttığı bildirildi. Teşhisteki artışla beraber tiroit kanserlerine bağlı ölümlerin ve ileri safhadaki kanserlerin de artmış olması artışın sadece aşırı teşhisle ilgili olmadığını kanserlerde gerçek bir artış olduğunu ortaya koyuyor. Soru şu, tiroit kanserleri neden artıyor?

Sağlıklı diyet ve düzenli egzersizle beraber Brezilya fındığı, kaşu, pekan, ceviz ve Antep fıstığı gibi ağaçta yetişen kuruyemiş yiyen kolon kanseri hastalarının daha uzun yaşadıkları bildirildi.  Sağlıklı beslenme kanserin tekrarlamasını önlemede ve hastaların hayatlarını uzatmada etkili olduğu gibi asıl mühim olanı bunun kanseri önleyebilmesidir.

Yoğurtta bulunan Lactobacillus parafarranginis isimli bakterinin 14 antibiyotiğe dirençli bakterilere karşı etkili olduğu bildirildi. Yoğurt, kefir, turşu, sirke, şalgam, tarhana gibi fermente gıdaların sağlığımız için ne kadar önemli olduğu bir kere daha ispatlanmış oluyor. Adam gibi beslenmeye devam!

Ekşi hamur mayalı katkısız ekmeğin, işlenmiş undan yapılan ekmeğe üstünlüğü olmadığı, farklı insanların ekmeklere farklı cevaplar verdikleri belirlendi. Bilimsel araştırmalar böyledir, birinin sonucu ötekine uymaz. Yarın biri de çıkar bir araştırma yapar, beyaz ekmeğin ekşi mayalı ekmekten üstün olduğunu gösterir; şaşırmam! Doğrusu akıl ve mantığa, tecrübelere güvenmektir.

Bebek dişlerinde yapılan kimyasal analizlerde anne karnında veya doğumdan hemen sonraki dönemde kurşuna maruz kalan bebeklerin otizme daha yatkın oldukları ortaya çıktı. Yeteri kadar çinko ve magnezyum alınmaması da otizm riskini artırıyor. Otizmin muhtemelen anne karnında başladığı ve çevresel faktörlerin hastalık riskini artırdığı düşünülüyor.