YAZILAR

domuz jelatin

GRİP AŞISINDA DOMUZ JELATİNİ VAR MI?

Jelatin ihtiva eden grip aşılarının alerjik tepkilere yol açabileceği bildirildi. Ülkemizde jelatin alerjisinin hangi sıklıkta görüldüğüne dair bir bilgimiz yok. Jelatin, inek, domuz veya balık proteinlerinden elde ediliyor ve sorun da burada başlıyor. Sağlık Bakanlığının bu durumu aydınlatan bir açıklama yapması yerinde olur.

» Yazının devamını okumak için tıklayın
antbiyotikler

ANTİBİYOTİK ŞEKERİ “OYNATIYOR”

Tüm dünyada olduğu gibi ülkemizde de yaygın olarak kullanılan “kinolon” sınıfı antibiyotiklerin diyabetli hastalarda kan şekerinde ciddi iniş-çıkışlara yol açtığı tespit edildi. Diyabetli hastalara ayaktan tedavilerde şart değilse kinolon verilmemeli, verilenlerin kan şekerleri yakından takip edilmeli, kimseye olur olmaz antibiyotik yazılmamalıdır.

» Yazının devamını okumak için tıklayın
dayanıklı beyaz eşya

YOĞURT, SÜT ARTIK DAYANIKLI BEYAZ EŞYA GİBİ SATILIYOR

Çocukluğumuzda, bırakın kutu sütlerini, şişe sütü bile icat edilmemişti. Sütü de birçok başka şeyi de kapıdan geçen seyyar satıcılardan alırdık. Recep Birgit’ in sesiyle, ibibiklerin öttüğü bir dünyada, buharı mis gibi kokan, kaymak tutan sütlerle büyüdük. Zamane çocukları kutu sütüne talim ediyor; çünkü ne sütçü kaldı mahalle mahalle gezen, ne de ne de insanların kapıdan sütçünün …

» Yazının devamını okumak için tıklayın
trans yağlar 1

TRANS YAĞLARI ANLAMA KILAVUZU

Tıbbi fetva kurumu FDA, milyonlarca insan kalp krizi, felç geçirdikten ve öldükten sonra “trans yağları” tamamen yasaklamak için ilk adımı attığını dün yazmıştım. Trans yağlar artık GRAS yani “genellikle güvenirliği kabul edilen” (generally recognized as safe) katkı maddelerinden biri olarak kabul edilmeyecek.

» Yazının devamını okumak için tıklayın
market

TRANS YAĞLAR TAMAMEN YASAKLANIYOR

“Kolesterol yalanları” artık o kadar saklanamaz oldu ve kalp-damar hastalıkları o kadar çok artmaya başladı ki tıbbi fetva kurumu FDA bile bu rezilliğe dayanamadı. FDA, senelerdir en “sağlıklı yağ” diye yutturulan “suni trans yağların tamamen yasaklanması” için harekete geçti. Milyonlarca insan boş yere hasta oldu ve öldü.

» Yazının devamını okumak için tıklayın