Becel sponsorluğunda hazır gıda endüstrisi ile kalp sağlığı kampanyası düzenleyen Türk Kardiyoloji Derneği’ nin trans yağlar ve hazır gıdaların zararlarını geç de olsa kavramış olması memnuniyet verici olmakla beraber önce yanılttıkları Türk halkından ve başta Prof. Dr. Ahmet Aydın ve Prof. Dr. Canan Karatay olmak üzere halk sağlığına zarar vermekle suçladığı bilim adamlarından özür dilemesi gerekir.

Benim dünyaya geldiğim gün (9 Ocak 1955) tarihli bu gazoz reklâmı bütün dünyanın endüstri tarafından nasıl aldatıldığını çok iyi anlatıyor. “Sektördeki en genç müşteriler” olarak tanımlanan bebeklerin gazoz içmesini teşvik etmede bir besi görmeyen endüstriye ve onun hangi ürününe güvenebilirsiniz?

Bugüne kadar yapılan en geniş kapsamlı randomize araştırmada D vitamini desteğinin kanserleri ve kalp hastalıklarını önlemediği ortaya çıktı. D vitamini, omega 3 diye tutturanların ticari hesapları varsa onlara saygı duyarım ama herhangi bir beklenti içinde olmadan bunları tavsiye edenlere şaşıyorum.

Akciğer transplantasyonu ya da diğer adıyla akciğer nakli, bir veya her iki akciğerin çıkarılarak yerlerine vericiden alınan akciğerlerin takılmasıdır.  Transplantasyon, solunum yetersizliğine yol açan çeşitli akciğer hastalıkları için tek başına ya da kalp nakli ile beraber de yapılabilmektedir. 

Tüm dünyayı saran kronik hastalık salgının en önemli sebebi hazır gıdaların kutuplardan steplere, çöllerden ovalara, metropollerden köylere dünyanın her yerine yayılmasıdır. Endüstrinin yönlendirdiği modern tıbbın beslenme kılavuzları, beslenme piramitleri, diyetleri de bunun üzerine tüy dikmiştir.