Besin desteklerinin (gıda takviyeleri) sağlıklı yaşamanın unsurlarından biri olmadığı gibi tam aksine bunların işlenmiş gıdalardan bile tehlikeli olduğunu söyleyen bilim adamları var. Bizde de bu tür ürünlere rağbet her geçen gün artıyor; hem paramız boşa gidiyor hem de sağlığımızı riske atıyoruz. Adam gibi beslenmek, işte bütün mesele!

Murat Bardakçı, “Tarihin Yatak Odasında” uyuya kalmış olmalı. BİR: Doktorlarımızın “bülbül” olanları var hatta bunlara “cik cik ötenler” dense daha doğru olur. İKİ: Bu “bülbül takımı” sadece Ramazan’ da değil, her mevsim öter. ÜÇ: Medyada en çok yer bulan haberler “yeme-içme” ile ilgili olanlardır.  Baktım ki astım-alerjinin fazla okuyucusu yok ben de beslenme uzmanı kesildim; böylece daha […]

Tiroit kanserlerinde son senelerde görülen hızlı artışın büyük ölçüde teşhisteki artışla ilgili olduğu konusunda tartışma yok. Tıp teknolojisinin ilerlemesi ve yaygınlaşması, bunlara ulaşımın kolaylaşması ve tarama programlarının “teşhiste bir artışa” (overdiagnosis=aşırı teşhis) yol açtığı düşünülüyor. Hastalara faydadan çok zarar veren aşırı teşhis nasıl önlenebilir?

Bir hastalığa ait belirti ve bulgu yoksa tiroit kanseri taramalarının faydadan çok zararı olabileceği bildirildi. Taramalar, sadece tiroit kanseri teşhislerini artırıyor, ölümleri önlemiyor. Bir radyolog “10 senelik yaşama oranı yüzde 99 olan tiroit kanseri için ultrason makinelerini kapatmanın zamanı geldi” diye feryat ediyorsa durum ne kadar vahim anlayın.

BİR:Bakanlığın kimin, nasıl ürettiği belirtilmesi koşuluyla, çiğ sütün marketlerde satılabilmesiyle ilgili düzenlemesi yerindedir. İşlenmemiş sütü sokak sütü diye karalamaya çalışanlar bakalım şimdi hangi bahaneye sığınacaklar? İKİ: Benim çevremde market yoğurdu yiyen kimse yok, herkes kendi yoğurdunu kendi yapıyor ve afiyetle de yiyor. ÜÇ: Yoğurdu evde çalmak adam gibi beslenmenin unsurlarından sadece biridir.