Hamburg Tüketici Merkezi, Nutella’ nın besin ögeleri karıştırılmadan önceki görüntüsünü yayınladı. 100 gram Nutella’ da 500 kalori var. Şişenin yarısını şeker dolduruyor. Palmiye yağı yüzde 50 oranında doymuş yağlar ihtiva ediyor. Nutella, çikolatalı fındıklı krem olarak tanımlansa da fındığın oranı sadece yüzde 13.

Koşmanın kemiklere destek olan kıkırdak dokusunu aşındırarak diz eklemine zarar verdiğine inanılır ama yeni bir araştırma koşmanın çeşitli sitokinleri etkileyerek diz eklemi üzerinde doğrudan müspet bir tesiri olduğunu ortaya koydu. Koşma taraftarı değilim, bana göre doğrusu tempolu yürümektir. “Yürü ya kulum” sözü kulağınıza küpe olsun!

Reçetesiz satılan Vicks VapoRub isimli soğuk algınlığı ilacının 2 yaşından küçük çocuklar için tehlikeler taşıdığı bildirildi. Araştırmada, bu ilacın bronşlarda iltihaba yol açarak, mukus yapımını artırarak ve mukusun küçük bronşlardan temizlenmesini azaltarak çok ciddi solunum yetersizliğine yol açabileceği ve bu yüzden küçük çocuklarda kullanılmaması öğütleniyor.

“Kahvaltı tehlikeli bir öğündür” isimli kitapta kahvaltının sigara kadar zararlı olduğu ileri sürülüyor. Kızarmış ekmek, fındık ezmeli çikolata kreması, içi reçelli kruvasan, kahvaltı gevreği, meyve esanslı layt yoğurt, yağsız süt, portakal nektarından oluşan kahvaltı sağlıklı olamaz. Her sabah Türk usulü sıkı bir kahvaltıyla güne başlayan biri olarak yazara hak veriyorum.

Dışkı naklinin otistik çocuklarda mide-bağırsak belirtileri ve davranış problemlerini düzeltebileceği bildirildi. Otistiklerde bağırsak bakteri tür ve miktarlarının sağlıklı insanlarınkinden farklı olduğu biliniyordu. Sağlıklı mikrobiyataya sahip olmanın yolu da sağlıklı gıdalarla adam gibi beslenmekten geçiyor. Şunu bilin yeter: Adam gibi beslenmede işlenmiş, paketlenmiş gıdaların yeri yok!