Kaliforniya Üniversitesi’ nden Christina Agapakis ve koku sanatçısı Sissel Tolaas kendi vücutlarındaki mikroplardan yani insan mikroplarından peynir ürettiler.

Prof. Dr. Murat Tuzcu kolesterol ilaçlarını “kahramanca” savunuyor ama birçok ifadesi tıpkı Amerikan Kalp Derneği’ nin (AHA) kılavuzu gibi yanlışlar ve çelişkilerle dolu. İnsanlara senelerce kalp dostu diye trans yağ ihtiva eden margarinleri ve bitkisel yağları yediren ve onları kalp hastası yapan statin meftunlarından başka ne beklenir ki?

Şekerli içeceklerin tip 1 rahim içyüzü kanseri riskini yüzde 78 artırdığı belirlendi. Araştırılan 4 tür içeceğin obeziteden diyabet, kalp hastalıkları ve kanserlere kadar birçok hastalık için risk faktörü olduğunu sitemden öğrenebilirlerdi. Sağlıklı içecek arıyorsanız su, maden suyu, ayran veya kefirden şaşmayın.

Amerikan Kalp Derneği kolesterol kılavuzunu eline yüzüne bulaştırdı. Önce kolesterol seviyesinin önemi yok diyor; sonra tutuyor 190’dan fazla ise kolesterol hapı başlayın diyor. Kolesterol teorisi bitmiştir dese PCSK-9 inhibitörleri çöpe atılmış olacak. Aşağı tükürse sakal, yukarı tükürse bıyık; kıvırdıkça kıvırıyor.

Belki bugün görünüşte daha rahat, daha şık, daha güvenli, daha modern evlerde oturuyoruz ama kesinlikle daha sağlıklı evlerde değil. Üstelik bir de bazılarının ’Amcası, bizim ev bir akıllı, bir akıllı ki… ‘ diye öğündüğü türden evlerde oturuyorsanız iyice yandınız demektir. Hesap ortada, eviniz ne kadar akıllı ise o kadar çok kimyasal maddeye maruz kalıyorsunuz demektir.