HABERİNİZ OLSUN
ETİBBA DİYOR Kİ
DERDİME BİR ÇARE
TABİBAN-I CİHAN İÇÜN
BENİM ŞARKILARIM
PATATES KIZARTMASI ÖLÜM RİSKİNİ ARTIRIYOR
American Journal of Clinical Nutrition’ da yayınlanan 4.400 kişinin 8 sene süreyle takip edildiği araştırmada haftada 2 defa veya daha sık patates kızartması yiyenlerin erken ölüm risklerinin 2 misli arttığı ortaya çıktı.
Araştırmaya göre, patatesin kızartma dışındaki pişirilme şekilleri ve seyrek tüketilmesi ölüm riskini etkilemiyor.
Daha önce de patates kızartmalarının kanser riskini artırdıkları bildirilmişti.
Gelelim neticeye
Sadece patates değil diğer sebze ve etlerin kızartılması sağlığımızı için risklidir.
Kaynak:
http://ajcn.nutrition.org/content/early/2017/06/07/ajcn.117.154872.abstract?papetoc
