Prof. Dr. Ahmet Rasim Küçükusta

Dikkat: Yazının sonunda ek var!

***

Yeşil çay içip antioksidan aldıklarını sanan gafiller, evet size söylüyorum: Kandırılıyorsunuz.

Dünyaca meşhur Cleveland Kliniği’ ne göre matcha çayında yeşil çayın 137 misli antioksidan var!

Matcha çay değil adeta antioksidan deposu.

Ben bu tür mucizelere inanmam, bırakın denemeyi kesinlikle de uzak dururum.

Bildiğim çaydan vazgeçmem efendim.

Denemek isteyenler, buyursunlar.

Kaynak: https://health.clevelandclinic.org/2016/07/7-ways-make-amazing-matcha-infographic/

***

EK 1 (21.3.2023): Maça çayı tozu, dopaminerjik sistemin aktivasyonu yoluyla antidepresan benzeri bir etki gösteriyor. Matcha çayı tozu depresyonu iyileştiriyor: ruh hali ve zihinsel performansı nasıl artırdığı gösterildi. 

Kaynak: https://www.mdpi.com/2072-6643/15/3/581

Makale: Matcha Tea Powder’s Antidepressant-like Effect through the Activation of the Dopaminergic System in Mice Is Dependent on Social Isolation Stress

***

EK 2 (2.8.2023): Kombuça çayı tip 2 diyabetlilerde kanda glukoz seviyesini düşürüyor. Araştırmacılardan biri Synbiyotik Sağlık’ın kurucu ortağı ve diğeri de şirkette finansal çıkarları olan biridir.

Kaynak: https://www.medscape.com/viewarticle/995035

***

Yazı için 1 yorum yapılmış:

1. emine dedi ki:

   02 Nisan 2019, 08:12

   denemek sartmidir hakikaten bukadar antioksidan varmi bilimsel bakilamiyormu…

Siz de yorumunuzu paylaşın: