HABERİNİZ OLSUN
ETİBBA DİYOR Kİ
DERDİME BİR ÇARE
TABİBAN-I CİHAN İÇÜN
BENİM ŞARKILARIM
MAHKEME KARAR VERDİ: SANDVİÇ EKMEK DEĞİLDİR
İrlanda Yüksek Mahkemesi, Subway sandviçlerinde kullanılan ekmeğin, şeker oranı yüksek olduğu için ekmek sayılamayacağına karar verdi.
Mahkeme bu kararı Subway sandviç ekmeklerinin nasıl vergilendirileceği konusundaki tartışmada verdi:
“Sandviçlerdeki ısıtılmış ekmek hamurdaki unun ağırlığının yüzde 2’ sinden fazla şeker ihtiva etmemesi gerekirken bu sandviçlerdeki oran yüzde 10’ dur.”
İrlanda kanunlarına göre, “temel gıda maddesi olan ekmek” ile diğer unlu mamuller arasında bir ayırım yapıyor ve bundan dolayı da sandviçler ekmek değil unlu mamul kategorisinde değerlendiriliyor.
Mahkeme bu kararı geçen sene bir vergi tartışması sebebiyle aldı. İrlandalı bir şirket, kahve, çay ve sıcak sandviçler gibi paket servis ürünlerinden bazılarının KDV’ ye tabi olmadığını iddia etmişti.
Sosyal ekmek yiyiciyim
Seneler oldu ekmek yemiyorum.
Kabuğu ve ruşeymi alınmış, neredeyse tamamına yakını nişasta (karbonhidrat) ve çok azı proteinden ibaret olan, vitamin-mineral-liflerden fakir (yok da denebilir), geleneksel ekşi maya ile değil endüstriyel maya ile ve üstelik de atalarımızın yedikleri hakiki buğdayla alakası olmayan “ıslah edilmiş” (yani genetiği ile oynanmış) buğdaydan yapılan, birçok katkı maddesi bulunan ekmeği yemem ve yenmesini de tavsiye etmem.
Unlu mamulleri de en aza indirdim.
Arada sırada içki içenlerin kendilerini “sosyal içici” olarak tanımlamaları gibi ben de kendimi “sosyal ekmek yiyici” olarak adlandırabilirim.
Kafası karışanlara “Ekmek yiyelim mi yemeyelim mi” başlıklı yazımı okumalarını tavsiye ederim (2).
Gelelim neticeye
Canan Karatay senelerdir “ekmek yemeyin” diye çırpınıyor.
Ben de “çırağı” olarak “Önce ekmekler, peşinden de tüm gıdalar bozuldu” diye peşinden geliyorum.
Siz de bizi takip edebilirsiniz!
Kaynaklar:
OKTAY AKBAL:
‘ÖNCE EKMEKLER BOZULDU’
Okunası güzel bir kitap olarak herkese öneriyorum.