Uzun süre metformin alanlarda Alzheimer ve Parkinson’ un bu ilacı kullanmayanlara göre 2 mislinden fazla görüldüğü bildirildi. Metformin elbette doğru hastalarda faydalı bir ilaçtır ama bunun yanlış beslenen ve yeteri kadar hareket etmeyen insanlara bu hatalarını telafi veya şişmanları zayıflatmak için yazılması da doğru değildir.

Batı tarzı diyet, sperm sayısını, canlılığını ve yapısını olumsuz etkileyerek kısırlığa da sebep oluyor. Fareler üzerinde gerçekleştirilen araştırmada cevizden zengin diyetin sperm hareketliliğini artırdığı ve sperm yapısını düzelttiği gösterildi. Sperm membranlarında yüksek miktarda çoklu doymamış yağ asitleri bulunduğu için oksijen radikallerine karşı çok hassastır ve semende bulunan antioksidanlar bu bakımdan çok önemlidir.

Pennsylvania Üniversitesi tarafından yapılan araştırmada, ergothioneine ve glutathione bulunan mantarların yaşlanmaya karşı en faydalı besinler olduğu ortaya çıktı. Araştırmada test edilen 13 mantar türü içinde lezzeti de mükemmel olan “porcini” mantarlarının en yüksek antioksidan aktiviteye sahip oldukları belirlendi.

Dünya Sağlık Örgütü, gıda endüstrisini uyararak sağlıklı hayvanlarda daha fazla et elde etme ve hastalık önleme amaçlarıyla antibiyotik kullanmamalarını istedi. Bu ikaz üzerine besi hayvancılığında antibiyotik kullanımının şıp diye kesileceğini beklemeyin çünkü anlı şanlı WHO’ nun herhangi bir yaptırım gücü yok, sadece konuşuyor.

Mide koruyucu olarak bilinen ilaçları (PPİ) kullananlarda mide kanseri riskinin ilaç kullanmayanlara göre iki buçuk misli fazla olduğu, kullanım süresi ve sıklığı arttıkça riskin de yükseldiği bildirildi. PPİ’ ların karaciğer hasarı, kalp krizi, felç, kolit, zatürre, kolon kanseri, kemik kırığı ve ölüm riskini artırdığı, B12 ve magnezyum eksikliğine yol açtığı da biliniyor.