AŞIRI İŞLENMİŞ GIDALAR TİP 2 DİYABET RİSKİNİ ARTIRIYOR
Birleşik Krallık’ ta ortalama yaşları 56 ve başlangıçta aşırı işlenmiş gıda tüketimi yüzde 22 olan 21.730 katılımcının 5.4 sene takip edilmesiyle yapılan araştırmada bunların tüketiminin tip 2 diyabet riskini artırdıkları gösterildi. Tip 2 diyabet ülkemizde de sadece erişkinlerde değil her yaş grubunda her sene giderek artıyor. Bu gıdalar ayrıca, kalp-damar hastalıkları, kanserler ve erken ölümlerle de ilişkilendiriliyor.