Ben de hem hasta çevremde hem komşu ve akraba çevremde giderek evde yoğurt yapımının arttığını, market yoğurtlarından uzaklaşıldığını görüyorum. Halkın sağlıklı beslenme mevzuunda bilinçlenmesinde Prof. Dr. Ahmet Aydın’ ın rolü çok büyüktür. İşlenmiş paketlenmiş hazır gıdalar sağlığımızın en büyük düşmanıdır, bunu böyle bilin!

Helyumun kendisi renksiz ve kokusuzdur. Kısa süre helyum solunmasını zararı olmaz ama uzun süre solunduğunda ciddi hayati risk yaratır. Böyle bir durumda akciğer keseciklerinin içi helyum gazıyla dolar ve havadan alınması gereken oksijen alınamaz. Tıpkı karbon dioksit zehirlenmesi gibi helyum zehirlenmesi meydana gelir.

RTÜK, dondurma reklâmlarında genel ahlâk sınırlarını aşan sorunlar sebebiyle “sıkıntı” bulmuş. Haberden sıkıntının ne olduğu net olarak anlaşılmamakla beraber bunun dondurmanın “yalanmasıyla” alâkalı olduğunu sanıyorum; yanılıyor muyum bilemem. Her neyse… Ben de dondurma reklâmlarını doğru bulmuyorum ama benim gerekçem çok farklı.

Yaşlılarda yüksek yoğunluklu yürüme bandı idmanlarının hafızayı %30 artırabileceği gösterildi. Kanada’ lı araştırmacılar kusuruma bakmasınlar; ben yüksek yoğunluklu ağır egzersizleri faydalı değil tam aksine zararlı buluyorum. Zorlama ile kan ter içinde kalınan idmanlardan kimseye bir fayda gelmez. Hafızayı parlatalım derken motor yanabilir, dikkat!

McDonald’s 2009′ da kapatılırken bir İzlanda’ lı satın aldığı ülkenin son hamburgerini o günden beri saklıyor. Hamburgerde de yanındaki patates kızartmalarının görünümünde de hiçbir bozulma yok. UHT süte ve market yoğurtlarına “dayanıklı beyaz eşya” adını veren Dr. Yavuz Dizdar 10 sene sonra bile bozulmadan duran hamburgerlere ne der acaba?