Tıbbın asi çocuğu Prof. Dr. Ahmet Rasim Küçükusta, son kitabı ‘Hasta Etmeyin Adamı!’ ile yine ezberleri bozuyor. Hastaneler neden hasta ediyor; ideal kilo diye bir şey var mı; günde kaç öğün yemek yeterli; meme kanserinde erken teşhis hayat kurtarır mı yoksa karartır mı; vesaire vesaire… İşte tüm bu soruların cevaplarını veriyor Profesör Küçükusta ve tıp endüstrisinin tekerine çomak sokmaya devam ediyor.

Çok şükür ki bu dünyada obezite, diyabet ve kalp-damar hastalıklarının kolesterolden değil “şeker” ve “trans yağlardan” kaynaklandığının geç de olsa farkına varan ve başkalarını da uyarmak isteyen bilim adamları var. Aslında “sıfır şeker” ve “sıfır trans yağ” demek istediklerini ama şimdilik “yüzde 30 şeker kısıtlaması” ile yetindiklerini düşünüyorum.

Pek çok insanı hasta eden grip hastalığına karşı kullanılan “oseltamivir” etken maddeli antiviral ilaçların (Tamiflu, Enfluvir ve Oseflu) bulunmadığı haberlerini okuyunca içimden “İyi ki bulunmuyorlar” diye sevindim. Çünkü bunlar öyle her grip olanın alması gereken ‘müthiş’ ilaçlar değil; bu ilaçların etkinlik ve emniyetleri hakkında tatminkâr bilimsel veri yok.

Depresyondan kalp krizine, kanserlerden alerjilere, romatizmadan Alzheimer’ e varıncaya kadar neredeyse tüm hastalıkların kökeninde beslenme ve bağırsak mikrobiyotası yatıyor. Yeni bir araştırma astımın ortaya çıkmasında da hazır gıda tüketiminin artmasının etkisi olduğunu, liften zengin beslenmenin akciğerlerdeki alerjik iltihabı azaltabileceğini ortaya koydu.

Sızma zeytinyağı ve kabuklu kuru yemiş ağırlıklı Akdeniz diyetinin sadece kalp hastalıklarını değil diyabet riskini de azalttığı gösterildi. Kilo vermeden, egzersiz yapmadan sadece Akdeniz diyetiyle hem kalp hastalıklarından hem diyabetten korunmak mümkünken “onlarca yan etkisi olan ilaçların ömür boyu abonesi olmak” akıl kârı olabilir mi?