KALİTESİZ KARBONHİDRATLAR KALP HASTALIKLARINA BAĞLI ÖLÜM RİSKİNİ ARTIRIYOR

Yazı Fontunu Büyült Yazı Fontunu Küçült Yazı Fontunu Sıfırla

Yayınlanma tarihi: 24 Nisan 2021

kasa fişi

5 kıtada yaşayanlar üzerinde yapılan araştırmada kalitesiz karbonhidrattan zengin diyetle (yüksek glisemik diyet) beslenenlerde kalp krizi, felç ve ölüm riskinin yüksek olduğu gösterildi.

Kısa adı PURE (Population Urban and Rural Epidemiology) olan çalışmada 35-70 yaş arasındaki 137.851 kişi ortalama 9.5 sene süreyle takip edildi.

Bu sürede 8.780 kişi öldü ve 8.252 kalp-damar olayı kaydedildi.

Katılımcıların yiyip içtikleri bir anket ile belirlendi ve bu bilgilerden glisemik endeks ve glisemik yük tahmin edildi.

Yüksek glisemik diyetle beslenenlerde daha önceden kalp-damar hastalığı varsa, kardiyovasküler atak, felç veya ölüm riski yüzde 50, önceden kalp-damar hastalığı olmayanlarda yüzde 20 fazla bulundu.

Bu riskler obez olanlarda da yüksek idi.

Glisemik endeks, gıdaların kan şekerini yükseltme hızına göre sırlanmasını gösterirken, glisemik yük ise bir gıdadaki karbonhidrat miktarının glisemik endeks ile çarpımıyla elde ediliyor.

Beyaz undan üretilen yiyecekler, pirinç, patates kalitesiz karbonhidrat olarak değerlendirildi.

Gelelim neticeye

Başlığa bakıp da kalp hastası olmayanların kalitesiz karbonhidrat tüketebileceğini düşünmeyin.

Şekeri hayatınızdan çıkaracaksınız şekerim.

ALBİ GIDA

Kaynak: https://www.nejm.org/doi/full/10.1056/NEJMoa2007123?query=featured_home

İlgili Diğer Yazılar:

Yazı için 1 yorum yapılmış:

  1. Ahmet Mithat CAN dedi ki:
    24 Nisan 2021, 22:06

    BU DEVRAN HEP BÖYLE SÜRÜP GİTMEZ Kİ

    Artık ortada gün gibi gerçek olan bir durum var :

    SAĞLIKSIZ KARBONHİDRATLAR yenilmesiyle kanda ŞEKER YÜKSEKLİĞİ oluşması ve sonrasında bu yüksek şekeri düşürmek için aşırı İNSÜLİN YÜKSEKLİĞİ mevcudiyeti.

    Bu devran hep böyle sürüp gitmez ki. Vücudumuz uzun süre bu ŞEKER YÜKSEKLİĞİNİ ve İNSÜLİN YÜKSEKLİĞİNİ kaldıramaz. Bağışıklık zayıflar. Gün gelir bir gün bir yerden patlar.

    Ve hastalıklar arz-ı endam etmeye başlarlar.

    Prof.Canan Karatay bu hastalıklara İNSÜLİN YÜKSEKLİĞİ HASTALIKLARI diyor.

    Canan hoca yıllardan beri bıkmadan usanmadan bu kısır döngüyü anlattı. Artık yeni bir şey söylemesine gerek yok. Söylenecek herşeyi söyledi.

    Başta modern tıp olmak üzere herkes akıl ve mantık ile Canan hocanın söylediklerinden gerekli dersleri çıkarması, önlemleri alması gerekiyor.

    Artık sözün bittiği yerdeyiz. Uygulamaya geçmeliyiz.

    Sağlıklı ve mutlu yarınlar için…

Siz de yorumunuzu paylaşın: