Ota talim eden vejetaryen kardeşlerimizin dikkatine sunuyorum. Bu habere göre, “su içsem yarıyor” yerine, “ot yesem yarıyor” denebilir. Sizler için üzgünüm. *** Herkese Bilim ve Teknoloji’ den: İsviçre’de gerçekleştirilen bir araştırma, otçul memeli hayvanların, etçil hemcinslerine kıyasla daha büyük karınlara sahip olduğunu ortaya oydu. Hayvan iskeletlerinin 3D rekonstrüksiyonuna dayanan araştırmada dinozorlarda bu farklılığın olmadığı görülüyor. […]

Faruk Bildirici‘ nin medya Ombudsmanı sayfasından: İnönü Üniversitesi Karaciğer Nakli Enstitüsü’nde “aynı anda beş karaciğer nakli ameliyatı” ile Guinness Rekorlar Kitabına girmek için noter huzurunda yapılan rekor denemesi ve tanıtımı eleştirmiştim. Tekrarlamakta yarar var, o yazımda insan hayatı üzerinden rekor kırılmaya çalışılmasının ve bu denemenin medyanın övgülerle haber yapmasının yanlış olduğunu vurgulamıştım. Daha sonra Dünya […]

İngiltere’ de yapılan bir araştırmada vücutta yüksek demir oranının kolesterol ve damar sertliğinin azalmasını sağladığı, kalp hastalığı riskini düşürdüğü ortaya çıkmış. Bu haberi okuyup da demire abanmayın sakın, hele de demir hapları almaya kalkışmayın. Kırmızı et, başta karaciğer olmak üzere sakatat, kabuklu deniz ürünleri, ıspanak, bakliyat, kabak çekirdeği, brokoli gibi demirden zengin gıdalar sofranızda eksik […]

İtalyan bilim adamları, karınca, çekirge ve cırcır böceği gibi omurgasız böceklerde yüksek miktarda antioksidan olduğunu keşfetmişler. Bu, aslında yeni bir bilgi değil. Böceklerin beslenmedeki önemini ben de daha önce yazmıştım (1, 2, 3). Cümleten afiyet olsun! Kaynak: 1. http://ahmetrasimkucukusta.com/2018/08/05/yazilar/tip-yazilari/beslenme/cekirge-yemeye-hazirlanin/ 2. http://ahmetrasimkucukusta.com/2017/11/25/abur-cubur-ivir-zivir/bocekli-ekmeklere-hazir-olun/ 3. http://ahmetrasimkucukusta.com/2016/01/03/hakkimda/gunde-kac-bocek-yiyorsunuz/ *** Cumhuriyet’ in haberi: İtalyan bilim insanları yaptıkları araştırmada, karınca, çekirge ve cırcır böceği gibi omurgasız böceklerde […]

Faruk Bildirici‘ nin Medya Ombudsmanı sayfasından: “İnönü Üniversitesi’nden aynı anda beş karaciğer nakliyle rekor denemesi” haberlerini görünce birkaç gün önce okuduğum “Oğlunun düğününde 60 metrelik kebap yaptı” haberini hatırladım. Adanalı bir kebapçı, oğlunun düğününde kebap şov yapmış, medyanın dikkatini çekmeyi başarmıştı. İnönü Üniversitesi Tıp Fakültesi Turgut Özal Merkezi’ndeki Karaciğer Nakli Enstitüsü de medyanın gündemine gelmek […]