Türk insanının enerji ihtiyacının yaklaşık yüzde 25’i, protein ihtiyacının ise yüzde 50’ye yakını ekmek ile karşılandığını bildiren İç Hastalıkları ve Gastroenteroloji Uzmanı Dr. Atilla Bektaş, “Bu günlerde beslenmede ekmeğin zararlı bir alışkanlık olduğunu iddia edenler var. Halbuki tarih boyunca ekmek insanın beslenme ve enerji ihtiyacının karşılanmasında çok önemli bir rol oynamıştır” dedi. TAM TAHIL EKMEKTEN […]

İnsan sindirim sisteminde gizlenmiş yeni bir organ keşfedildi. “Bağırsak askısı” ya da “mezenter” olarak isimlendirilen organın henüz işlevi ve yapısıyla ilgili detaylı bilgi elde edilemedi. Yeni bulunan organın, daha önceleri insan vücudundaki parçalanmış yapıların bir arada durması sonucu meydana geldiği düşünülüyordu.  Ancak Lancet Gastroenteroloji ve Hepatoloji dergisinde yayınlanan makalede, araştırmacıların mezenterin tek parçadan oluşan bir organ […]

Gıda Mühendisi Prof. Ayhan Atlı, minerallerin emiliminde sıkıntı oluşturabileceği için çocuklara tam buğday unlu yiyecekler önermediklerini söyledi. Harran Üniversitesi’nden Prof. Dr. Ayhan Atlı, uzun yıllar Türkiye’de beyaz undan üretilen ekmeğin tüketildiğini, ancak son yıllardaki çalışmalarla üründeki kepek miktarının arttırıldığını söyledi. Tam buğday ununun hem sağlıklı hem de besin değerinin beyaz una göre daha yüksek olduğuna […]

DANİMARKA’daki Copenhagen Üniversitesi araştırmacılarından uyarı: Facebook’a aşırı bağlanma ciddi bir mutsuzluk kaynağı olabilir. Araştırma, depresif belirtiler gösteren 1095 kişiyle gerçekleştirildi. Grubun yarısı Facebook’la bağlantıyı keserken diğer yarısı kullanmaya devam etti. Facebook’u askıya alan grupta depresif belirtilerin gerilediği saptandı. Araştırmacılara göre sosyalleşme problemi olanlar Facebook’taki arkadaşlarının sosyal faaliyet paylaşımlarından olumsuz etkileniyor. Bu sendroma ‘Facebook kıskançlığı’ adı […]

Yüksek doz D vitamini içeren ilaçların, özellikle ebeveynlerin doktor tavsiyesi olmadan kullandırması ve reçetesiz satılmasına bağlı kandaki kalsiyum miktarının artması ve D vitamini zehirlenmelerine yol açması, Sağlık Bakanlığı’nı harekete geçirdi.